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过年时各地有哪些的特色美食呢？
都是,也是,腊月过年时各地有哪些的特色美食呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西赣州：黄元米果
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡的好年货，湘西腊肉，自己打的糍粑，自己养的土鸭土鸡，就喜欢农村里的年货
回答于 2019-09-11 08:43:50
小董哥是河北邯郸人，来说一下邯郸的美食吧！
过年必吃饺子，活了30年，每年大年初一早晨都是吃饺子，30年从未间断，可能习俗吧！如果是邯郸人肯定并不陌生，过年包包子，邯郸这边基本上每家每户都包包子，肉包、菜包、豆包、糖包！现在想起来小时候妈妈包的包子，蒸好后热气腾腾的，吃起来确实挺好吃！鸡鸭鱼肉就不说了，基本标配。炸带鱼，吃起来确实挺好吃，是我妹妹的最爱。炸丸子，金灿灿的刚出锅最好吃了！
邯郸古时候是赵国都城，所以流传下来一些特色的美食，说下邯郸的美食有哪些，看有几个朋友知道的！
灌漳。可能很多人别说吃了，听都没听过。是荞麦面做成的，煎成一片一片的，发给了最好，放点醋、蒜泥、水，吃起来真的超好吃，是小时候的最爱！皮渣。胡辣汤。豆腐汤。等，都还挺好吃的，不知道大家有知道的吗？邯郸人肯定知道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
南京的春节美食很多啦
南京人过年第一要去的是夫子庙了
下面小胖来说说夫子庙的美食
1.莲湖糕团店
赤豆莲子元宵是我的最爱，赤豆熬制的烂烂的，莲子香甜，小元宵的软糯，价格12一碗，甜食者一定要尝尝看
莲湖的糕团也好吃，这是我今天白天买条头糕，芝麻香浓，好次
回答于 2019-09-11 08:43:50
各个地方习俗不一样，肯定吃的也不一样啦，我来说一下我自己家过年必备的几样美食:
1，花饽饽，就是在馒头上加枣，做成一个花的形状，类似图片这种，但我妈做的是底比较大，越往上越小，类似莲花的形状。里边都是枣，咬一口特别甜。
2，猪皮冻，这个就是爸爸最爱做的了，一遍一遍熬汤，放凉，再熬，再放，重复很多次，最后做出来的冻弹性十足又骨味浓郁，特别好吃。
3，白菜焖鸡，大概做法就是把鸡和白菜放一个类似砂锅材质的盆里，加入各种料子，然后隔水炖，炖到鸡骨头都是酥软的，然后放凉，在亲戚朋友来的时候当凉菜吃，真的是人间美味，这个没有图，自行想象∀。
说起吃来，真的迫不及待想要回家过年了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
横县峦城大粽
回答于 2019-09-11 08:43:50
汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。中国人过春节有挂中国结的习惯，大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗，取乔香纳福之意。
北方地区春节喜吃饺子，其寓意团圆，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出算盘声和报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
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