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过年时各地有哪些的特色美食呢?
都是,也是,腊月过年时各地有哪些的特色美食呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
到武汉吃武汉的热干面,吃过的都知道比吃肉都香。到北京就吃北京的烤鸭那叫一个香。到广州就吃广州的叉烧肉,肥瘦相间,肥而不腻,鲜咸回甜,真是怀念那个味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
舟山群岛的鱼,虾,蟹,贝
回答于 2019-09-11 08:43:50
硬菜就是排骨,清炖鱼,粉蒸肉,红烧肉。但平常大都能吃上
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请:过年特别好吃南方美食
①贺州市富川麦岭高桥《黑狗糍粑》图一
②糯米芝麻《粿条》图二
③年糕
⑤香芋扣肉图三
⑦过山瑶土猪腊肉
⑧水库桂花鱼
⑨冠鸭炒芹菜
⑩土鸡煲香菌
还有水豆腐肉圆子:图四、元宵汤圆:图五
富川县城北沙子街百年老店:云吞鲜面条图六
回答于 2019-09-11 08:43:50
福建这边以海鲜大餐为主,鱼一定要有,代表着年年有余。鲟或公正蟹也一定要有,代表着红红火火,步步高升(螃蟹熟了,壳子都是红色,里面有蟹膏,同音“高”)。而且螃蟹都是横着走,也代表着霸气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还有一个多月的时间,就要到中国农历的春节了。
记得小时候,过春节的时候,妈妈总要提前准备好多食材,比如馒头、油饼、麻花、馓子、炸带鱼、炸素鸡、炸肉丸子、酱猪蹄等等。到了除夕晚上,还要做上一锅排骨烩酸菜、红烧一条草鱼,拌上一两个凉菜。到了初一早晨,还有牛肉胡萝卜馅的饺子吃。现在想想也是非常美味的。
结婚以后,过春节的时候,发现婆婆做的手把肉是另一个味道,跟妈妈做的不一样,但是也非常的好吃,拌好的酸辣白放在室外冻一冻,再拿回来吃,也是很爽口和解油腻的。还有油果子(出自甘肃民勤),是另外一种面点。
其实现在好多食材,我们都不用等到过春节就能吃上,而且种类也越来越丰富。但还是喜欢过春节时一大家子人围坐在饭桌前合家团圆的气氛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
江西赣州:黄元米果
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢悟空邀请。说说我的回答:过春节少不了和亲朋团聚举杯,喜笑颜开之际,搞上丰盛的一桌酒菜,最受欢迎的莫过于传统的木炭火锅,这也是绝大多数人喜欢的一道春节美食,百吃不厌,不管是淘泥火锅,还是黄铜火锅,在里边依层码上白菜或油菜底,粉条,烧山药,烧豆腐,香菇片,黄花菜,虾仁,丸子烧肉条。或码成格式状的,浇上最好的鸡高汤或者肉高汤,从锅中央的烟筒内放入点燃的木炭。大家围坐一起,享受着咕嘟咕嘟冒着火苗的热气,品着火锅内各式美味,觉得比吃各种炒菜香多了,炒菜吃不完,而且平时常用。而木炭火锅每次上桌大受欢迎,这就是我认为传统的木炭火锅是春节里最受欢迎的一道美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东东营包饺子、炸耦合、蒸年糕、炸麻花、炸绿豆丸子、蒸豆包、腌腊八蒜,这些我都爱吃
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