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海蛎子怎么做比较好吃？
海蛎子,海蛎,牡蛎海蛎子怎么做比较好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
直接蒸或者烤是最好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
做汤，炒鸡蛋，生吃都不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
牡蛎500克，生抽一勺，白胡椒适量，姜葱蒜适量，料酒一小勺，味精少许，盐随意
小炒牡蛎的做法
新鲜牡蛎肉。
反复冲洗干净，沥干。
准备好姜葱蒜和小米辣。
起油锅，放姜片，蒜瓣，葱段煸香。
倒入牡蛎轻轻翻炒。
放白胡椒。
牡蛎收缩自然出水。～不喜欢菜汁多的朋友在这个步骤再慢慢煸干。
加生抽料酒，倒入小米辣。
看小米辣断生后撒香葱段，加少许味精，关火轻轻翻炒均匀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸着吃，，是最有营养价值的！保留了原汁原味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
海蛎做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么做用视频最好解释
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸牡蛎
牡蛎、淀粉、蛋液、面包粉、酒、蒜泥、姜泥、盐巴
详细步骤
1、牡蛎冲洗干净以后加入少许酒、盐巴、姜泥和蒜泥抓一抓。
2、然后往牡蛎里面倒入淀粉，如果是比较大颗的牡蛎那就裹完淀粉直接粘蛋液再粘面包粉，如果是比较小颗的话那么就用淀粉作为粘合剂把几颗牡蛎抓在一起轻轻捏实（不要太用力而把牡蛎捏碎），捏好整形一下再粘蛋液和面包粉。
3、油锅热油至170度左右把牡蛎入锅油炸，大约炸至金黄就好了，不用炸太久。
4、最后放上自己喜欢的酱汁搭配着吃就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海蛎子吃法好多的呀，个人喜欢蒜蓉海蛎子
回答于 2019-09-11 08:43:50
生吃，凉拌，蒸，烤，蒜蓉粉丝，煮汤，炸蛎蝗，包包子，涮火锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸 煮都可以 八分熟 最鲜美 要么烤着吃 调料吗 个人口味 本人喜欢醋芥末
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