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用什么样的面粉蒸馒头好吃？

面粉,馒头,劲道用什么样的面粉蒸馒头好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：1

用什么样的面粉蒸馒头好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

3分之2的中筋面粉加三分之一的低筋面粉做出来的馒头非常松软

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢劲道的就用高筋面粉，多揉，蒸出的馒头特别有嚼劲

低筋中筋都可以

主要是面要揉透 蒸出的肯定有卖相口感又好