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对于冷面的面条，怎样做才能使之劲道？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

对于冷面的面条，怎样做才能使之劲道？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冷水浸泡一夜后开水烫3秒到8秒后凉水冲凉。就有嚼劲了。朝鲜冷面千万不能煮，不然就会烂掉，筷子一夹就断。

回答于 2019-09-11 08:43:50

时间要短，煮一分多点就好了，不要煮久了