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用什么方法能简单方便地烧出好餐？

豆制品,砂锅,做法用什么方法能简单方便地烧出好餐？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 快节奏生活下也能节省时间吃到美味佳肴。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

民以食为天。烹饪简易做法类似火锅做法，只是更方便了。备用一个砂锅或搪瓷锅，传热快保温隔热好。


蔬菜类：时令蔬菜如茭白、胡萝卜，冬瓜、西兰花荷兰豆、黄瓜等。绿叶菜如青菜、冰草、菠菜、生菜等。洗净切块存冰箱冷藏备用。

豆制品类：豆干、面筋和百页等备用。荤素搭配：超市菜场的鱼片、牛羊肉片肉卷、鸡蛋等备用。


调味：花生酱、沙茶酱、油咖喱麻油拌匀盆内备用。

砂锅上灶烧，放水开后入食盐、辣椒油、鱼露调味，放入蔬菜荤菜，豆制品，最后放绿叶菜。食油，素味精。


调味和菜类可以根据个人喜好选择不同食材。拌匀后调料可以蘸着吃。关键是存在冰箱里的荤素菜和豆制品等，可以放置五天，綠叶菜亦可用于三天。

此做法既省时又方便，荤素搭配营养丰富，何乐而不为呢。还有一点，你叫外卖、外吃饭，亦有饮食安全隐患和浪费金钱。


回答于 2019-09-11 08:43:50

用电饭锅，洗好米，像土豆、排骨等难熟的先放下与米饭一起煮，等到米饭已经煮好时再放其它配菜，再焖个10分钟就可以开吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

找一个会做菜的人，最简单就能吃到好饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

开水泡馍，馍自带。

回答于 2019-09-11 08:43:50

买一台炒菜机，简单方便又省事！