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羊脸火锅的简单做法是怎样的？

羊头,火锅,切片羊脸火锅的简单做法是怎样的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

羊脸火锅的简单做法是怎样的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，羊脸肉怎么做好吃？

先把羊脸上毛刮干净，剁开羊头取出羊脑，挑出羊脑外血经备用。把剁开羊头焯水焖烂去骨切片备用。

大葱切小断，蒜米切片，生姜切片，胡椒粉白罗卜切片，

先热锅入油了炒香葱蒜，倒入羊肉加入料酒，再放罗卜片，盐，味精，糖，炖致快熟烂前加入胡椒粉(偏重)，放入羊脑再炖上十五分钟加入香菜出锅！这一锅清汤羊肉，吃出清爽味正。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好意思，对于这个我也不懂，要写出来也不难，但是要从网上搜集资料，这样的话，我觉得你直接从网上搜集制作方法比较好，比较全面。感谢邀请。

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊脸可以说是物廉价美，但是处理起来非常麻烦，羊脚胶质丰富，适合凉拌，酱，焖，蒸煮，卤，如果是要做火锅的话，可以参考羊肉火锅的做法！谢谢邀请

回答于 2019-09-11 08:43:50

主料：羊脸500g；辅料：油适量、盐适量、菠菜适量、豆腐适量、胡萝卜适量、白菜适量、宽粉适量、底料适量、蘸料适量羊脸火锅1我用的现成的火锅底料2现成的蘸料3把底料放到锅里熬一会儿汤4切好的羊脸5胡萝卜6白菜7豆腐8菠菜9宽粉10锅开后放入羊脸，豆腐煮11蘸料我觉得有点咸，加了一点汤12呵呵，青菜开锅就可以吃了小贴士有时间的亲，可以自己熬汤。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一包火锅料搞定。简单

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊头两个。初加工。，用了猪头的方法把羊头加工好。从当中劈开取出羊脑，用用清水冲洗。30分钟。炒锅上火，煮熟要是脱骨。去骨备用，把去骨的羊头肉。切成小方块儿。小片也可以。火锅，放点冬瓜片，胡萝卜片。羊杂500克。葱姜片。胡椒粉。秘制麻辣酱。加高汤。1500克，装好后。盖上火锅盖。加上炭烧开即可上桌。带蘸料！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，感到抱歉的是羊脸没有做过，不过可以网上查阅一下相关资料