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从小到大,有什么东西是你一直吃不腻的?
外婆,味道,面条从小到大,有什么东西是你一直吃不腻的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
大米饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小到大,花生是我一直吃不腻的。
小时候,父亲喜欢吃带壳的炒花生。每天晚上,吃过晚饭,去散步时,遇到卖炒花生的,买一手绢包花生。父亲给我们一些,大家一边吃,一边说话。现在想起来,那样的时光多么温馨,多么美好。
受父亲的影响,我一直喜欢吃花生。
带壳的炒花生,有纯粹的花生香气,很脆,非常适合看电视,和家人或者朋友聊天吃。
油炸花生米,有鲜艳的色泽,有淡淡的盐味,一嚼,嘎嘣脆,是非常好吃的凉菜。适合下酒,很受欢迎。
煮出来的胖乎乎的花生米,有大料的香味,口感绵香,适合小孩和牙齿不好的老人吃,是喝粥最搭配的小菜。
花生酱也非常好吃。用花生酱拌面,调凉菜都非常增香,增加食欲。特别是用刚出锅的热馒头夹上花生酱,咬一口,真香,非常满足!
还有花生蘸,就是花生裹上面加糖,油炸出锅,是一款非常好吃的零食,香甜,非常可口。
还有花生片,花生糕,加入花生的点心等等,都是我喜欢的美味。
花生好吃,但容易霉变,对身体健康有害。所以,吃花生时,一定要注意花生的品质,确保没有霉变,保护身体健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南郴州西凤渡鱼粉。小时候就住在西凤渡镇人最多的鱼粉店旁,婆婆每天早上给我两个硬币,然后我就拿着俩“豪子”屁颠屁颠的过去吃。两块钱,一大碗鱼粉,卖鱼粉的婆婆还会免费给我加一个葱花蛋(卖鱼粉的婆婆是我婆婆的好友),再来上几个蒜头,一碟酸菜海带,一根油条,一碗白粥。那时候我五岁,真的可以把这些我说的,加上鱼粉汤都全部解决干净。现在长大了在外工作,每天早上还是会想来一碗满满红油,鲜香爽口的西凤渡鱼粉,对我来说家乡的味道始终是最好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢的就是玉米粥。
因为我的家乡种玉米,从小到现在一直就很喜欢的味道。
特别喜欢小时候用那种(地锅)煮出来的粥,粥上面的锅边上还有一层结痂,很好吃的,记得那时候和姐姐抢着吃。
转眼已经过去好多年了,那是童年,那是家乡的味道!
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小到大,鸡、鸭、魚、肉、蛋、豆制品、白酒,吃不够、喝不够,就是天天吃,也不腻。现在岁数一年比一年大了,已经开始注意少吃了、减肥了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好, 我是新晋的美食创作者KK姐妹花,很高兴可以回答你的问题。
要说从小到大一直吃不腻的一道菜,肯定是我妈做的红烧鲫鱼了,红烧鲫鱼是一道四川家常菜,鲜香酸辣,非常好吃,是我家饭桌上的常客呢。
鲫鱼虽然多刺,但是肉质鲜嫩,能够补充大量的蛋白质,而且对大脑也非常的好
制作方法简单快速,下面就让我来给你介绍下具体的步骤吧。
所需食材包括鲫鱼一条,新鲜的更好吃哦
所需调料包括 冰糖 米酒 玉米淀粉 醋 食用油 鸡精 郫县豆瓣 剁辣椒 酒酿 葱 芹菜 五颗蒜 一块姜
第一步:
首先将蒜切大片,放入盘中备用
姜切片之后 也放入盘中备用
葱切小段,将葱白和葱绿分开
将芹菜去掉多余的枝叶,洗净后 切段 备用
第二步:
将解冻好的鱼刮去鳞片
新鲜的鲫鱼的话 可以让商家帮忙处理好
刮完鳞片后 将里外清洗干净
放入碗中,在鱼肚子里塞入几片姜片,在鱼面上也放上几片姜片
同时 在鱼肚子中 放入一些葱白段,也在表面放入一些葱白段
加入一勺玉米淀粉,一勺米酒
用手给鱼进行马杀鸡,腌制10分钟左右 去腥味
第三步:
准备一小半碗水 加入小半勺玉米淀粉
调制成水淀粉 待用
第四步:
热锅 加入多一点的油,油热后 滑入鱼 进行煎制
如果能买到新鲜的鲫鱼,请省略这一步
在跑油锅的过程中,注意要记得翻面
翻面时 要轻轻的 避免将鱼肉弄散
待鱼煎至两面稍微有些金黄,即可出锅 备用
第五步:
将就锅中的油 放入蒜片,姜片爆炒出香味
加入一勺郫县豆瓣,一勺剁辣椒,炒出香味和红油
然后加入三颗冰糖,一勺酒酿,继续翻炒 至冰糖融化
加入小半勺醋,两大汤勺的水,搅拌均匀后,放入已经炸好的鱼进行红烧
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