您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
茶叶有几年保质期？
茶叶,保质期,绿茶茶叶有几年保质期？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
这个问题非常好。不但茶叶需要保质期，其他食品药品也都有保质期，就是钢筋水泥的建筑也有保质期，有人会说了普洱没有保质期（普洱是金融产品归银行管，就解决了），我只针对认为喝的茶叶，炒的茶叶除外。
茶叶的保质期是茶叶加工以后，在存放时期被氧化的情况。如绿茶大家所说的保质期一年或者一年半都是不对的 假如绿茶在不密封放在湿度大的地方，也许不用一个星期就发霉了 保质期有用吗？因此茶叶的保质期和存储环境有关（普洱除外，因为其他茶叶储存的时候需要避光密封防潮等措施，普洱没有这样做的）。
绿茶在常温下密封避光一般三个月以后会氧化变色（行话叫走色，失灰），所以一般储存在密封避光并冷库储存，保质期可以延长到一年十八个月。特别注意一点，在常温时，尽量避免三十度以上高温，茶叶氧化有阈值，超过三十度，氧化速度会加快。
黄茶可以借鉴绿茶的保存方法，保质期时间也差不多。
红茶由于发酵程度彻底，茶叶中容易氧化分解的叶绿素，茶多酚中活跃成分已经经过发酵分解 所以在储存期间更稳定，那样保质期会适当的延长，也不需要冷库储存，一般情况密封避光就可以了。也有一点注意，现在不是物质缺乏的年代，茶叶每年都会有新茶出来，一两年的就可以了。
青茶和红茶类似。
黑茶不加评论，因为后发酵都不密封。
总得来说，茶叶也是食品副食品一类的，鼓吹不要保质期，无限保质期的基本是洗脑的忽悠理论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
详细解说，请看视频，谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝新茶！一般情况下茶叶储存半年内味道就全变了，但是储藏得当，可以延长数倍保鲜度。先客智能真空茶叶罐能完美解决。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶存储方法有多种.如绿茶不经发酵可存放一年左右，如红茶经过半发酵以后可以放三年左右，根据茶叶品种的不同制作手法的不一存储的时间也就各不相同。@9055608190772
回答于 2019-09-11 08:43:50
你有没有在喝过期茶？茶的保质期你要知道！
欢迎关注我的公众号：云南茶王
喝茶有益健康大家都知道，但是茶叶也有保质期的你清楚吗？喝到过期茶叶不但对身体没好处，还会有损身体健康，所以一定要关注茶叶的保质期。茶叶是有保质期的，这与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。
普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。普洱茶是在茶类里面最特别的，正好与普通的茶相反，存放的越久，普洱茶就越好。因为它在这期间进行发酵，会产生很多对人体很好的物质。
乌龙茶
不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方即可。
绿茶
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
黄茶
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。
红茶
一般红茶的保质期在常温下一般为一年到二年之间。不过影响红茶茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。假如存放方法得当，降低或消除这些因素，则红茶可长时间保质的。
白茶
白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。白茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
茶叶过期了，就会慢慢的变得湿润，霉菌也会不断的滋生。
当冲泡过期的茶叶时，茶叶能溢出的营养元素非常少，相反对人体有害的物质反而会大量溢出。
所以茶友们一定要注意自己存放的茶叶的保质期！
回答于 2019-09-11 08:43:50
尽快品饮，不是所有茶都是越老越好，茶叶具有很强的吸附性和陈化性，所以即使保存的很好，也不一定完全密封，就包跨市面上最普及的铝膜泡袋，封口处都不一定能完全密封，加上包装过程中也有少量的空气，对于一个商家来说，老茶和陈茶只是我们无法及时销售完，陈化后的另一种宣传，所以没法确定茶叶真正的保质期，存放的好，或许1-2年没有问题，存放不好也许几个月就会有杂味，或返青，但是很多茶客并不知道什么味道是茶叶的杂味或返青味。
上一篇：使用平安银行车主卡被平安的工作人员提醒该还款了，应该怎么还款呢？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |