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茶叶有几年保质期?
茶叶,保质期,绿茶茶叶有几年保质期?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
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不同的茶叶保质期(也可以说是最佳品饮期)不同,茶叶储存的方式也不同。
茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性。茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味,并且一旦霉变成败茶,无论用什么方法都难于复原,形同废物。为此,茶叶必须妥善贮藏。
储存茶叶有一条基本规律:不论是哪种储存法,存放茶叶的盛器要做到密闭、避光、干燥、低温、无味,并且盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。
绿茶、黄茶:
绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
其他茶类:
避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温、防止沾染异味即可。
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐、陶罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。用包装袋包装也要排除袋中空气,能更好保留茶香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
中国六大茶类,保质期有很大差别。
绿茶、黄茶,属于喝鲜的类型,最好是当年的茶叶,当年喝完,保质期较短,只有12-18个月;
红茶,保质期2-3年;
岩茶,保质期3-5年;
白茶、黑茶,属于可以长期存放的类型,保质期15年。
以上是六大茶类比较通用的保质期,当然,除了白茶、黑茶,其它茶类也有一些品质较好的高年份茶,依然具有很不错的风味。
但这些品质良好的高年份茶,都是建立在出色的原料、到位的工艺、专业的储存、精心的收藏等基础上的。
很少人会为了存茶而投资一座专业的存茶仓库,品质量好的高年份茶叶还是比较少见的,市面上的大多都是冒充年份的做旧茶。
因此对普通茶客来说,盲目追求高年份茶并不可取,还是在保质期内将茶叶喝完,才是最好的方法。
小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识,欢迎关注我们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你有没有在喝过期茶?茶的保质期你要知道!
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喝茶有益健康大家都知道,但是茶叶也有保质期的你清楚吗?喝到过期茶叶不但对身体没好处,还会有损身体健康,所以一定要关注茶叶的保质期。茶叶是有保质期的,这与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。普洱茶是在茶类里面最特别的,正好与普通的茶相反,存放的越久,普洱茶就越好。因为它在这期间进行发酵,会产生很多对人体很好的物质。
乌龙茶
不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚,正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方即可。
绿茶
一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
黄茶
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保持期都只有一年左右。
红茶
一般红茶的保质期在常温下一般为一年到二年之间。不过影响红茶茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。假如存放方法得当,降低或消除这些因素,则红茶可长时间保质的。
白茶
白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。白茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
茶叶过期了,就会慢慢的变得湿润,霉菌也会不断的滋生。
当冲泡过期的茶叶时,茶叶能溢出的营养元素非常少,相反对人体有害的物质反而会大量溢出。
所以茶友们一定要注意自己存放的茶叶的保质期!
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶放置时间
未经开封的茶叶的放置时间,绿茶保质期较短,因为绿茶未经发酵,正常保质期在12到16个月。半发酵红茶保质期就更长了2到3年,完全发酵的普洱茶保质期最长可达到10到20年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先不同茶叶的保质期是不同的。中国的茶叶分为六大类,绿茶、黄茶要放冰箱,保质期在一年左右;红茶密封自然存放可以达到三年左右,乌龙茶(青茶)分为新式加工工艺,要放冰箱,保质期在二年左右,传统加工工艺不用放冰箱,十年以上的传统加工方式的铁观音才能称上国家级标准的“老铁”;也可以做到越陈越香,没有保质期;白茶、黑茶自然干仓存放是越陈越香,没有保质期。
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