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水饺适合用什么菜做馅?如何搭配?
韭菜,猪肉,鸡蛋水饺适合用什么菜做馅?如何搭配?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
其实水饺作为传统美食做法还是很多的,每个人的喜好也不太一样。
有人喜欢素,有人喜欢肉,因人而异。推荐几种常规搭配。
猪肉白菜
猪肉大葱
猪肉芹菜
猪肉豆角
猪肉酸菜(有的地方会加粉条)
香菇肉
青菜肉
肉三鲜
素三鲜
肉茴香
韭菜鸡蛋
虾仁肉
牛肉大葱
胡萝卜猪肉
野菜
我个人喜欢酸菜的
欢迎补充!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛮多的食材,海鲜,青菜,肉类,山菜,都可以尝试搭配而且味道很不错,自己创新才重要,很多口味包括粉条,油梭子,
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人口味吧~饺子馅的种类有很多,比如韭菜饺子、香菇肉饺子、青菜肉饺子、三鲜馅饺子、茴香馅饺子、韭菜鸡蛋饺子、虾仁饺子、白菜猪肉饺子、韭菜虾仁香菇。馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉馅比较传统好吃 还有就是只要是肉类都行 类似于牛肉啊 羊肉 都可以 还有蔬菜类的 韭菜鸡蛋的 海鲜都行哦 看个人口味
回答于 2019-09-11 08:43:50
水饺是中国的传统美食,也是北方人的专属爱好吃食之一。我是从小形成了一种习惯,如果几天不吃上一顿水饺,心里就会感觉空落落的,好像缺失了点什么似的。
水饺的馅料多种多样,没有什么规矩可言,只要你喜欢吃的食材,都可以作为它的馅料。北方人比较常吃的蔬菜是白菜、茴香、韭菜、大葱、萝卜,也有做西红柿、黄瓜、茄菜、冬瓜、丝瓜、豆角、辣椒、莲藕……等馅的,只要是你喜欢,你就想象着去做好了。肉馅比较常见的就是猪肉、羊肉、牛肉、还有鱼肉的。馅料可以是纯肉馅的、素馅的,还可以搭配蔬菜,荤素混合在一起吃的,比如韭菜鸡蛋馅、虾仁韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、猪肉茴香馅、羊肉大葱馅、牛肉洋葱馅……等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茴香猪肉馅、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、莲菜猪肉、萝卜鸡蛋、都是完美的搭配
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