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用鱼鳔煲汤的做法是什么？

鱼鳔,鸡腿,姜片用鱼鳔煲汤的做法是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

四、煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没听说过用鱼膘煲汤的，只听说用鱼泡俗称花胶煲汤。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个好吃！真的！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

将鱼鳔洗净用开水煮两分钟捞起，把废水倒掉，从新加火，放点食用油，豆瓣，大蒜，生江片，胡椒粉，将鱼鳔切细放在油锅中翻炒几分钟，再加点水煮二十分钟起锅放点葱花便可以了，味道巴适

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼鳔汤做法：

黄鱼鳔用清水浸软，洗净，再用沸水浸洗干净后，切小段。枸杞子、党参洗净。猪瘦肉和老鸡腿洗净，切小块。把全部原料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，加食盐调味即可。

本做法具有滋肾益精、养肝止血之功。

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