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学做包子开店,可以搭配哪些早餐小吃贩卖?
包子,豆浆,油条学做包子开店,可以搭配哪些早餐小吃贩卖?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
学做包子开店,可以搭配哪些早餐小吃贩卖?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐卖包子,你可以搭配粥,豆浆,海带汤之类的,包子以外的一些小吃,我劝你不要考虑,能够把包子买出名己是很好了,为什么很多做多品种的店不如专卖和单品店,很简单做单品的一般质量好,且容易保持。人一辈子做一两件事把它做好做强时问长了自然就是老店,成都有名小吃的担担面,龙抄手,钟水饺,百年前创史,都是由单品的坚持,才有现在的百年老店。试想一下这些品种你一家来做?是做得出来,味道好吗?能保持吗?有竞争力吗?最后你只会觉得很累,确没什么特色。
我建议你可以在包子馅上多想想,适何多种人群口味的包子,素馅包,肉馅包,做好了食客会说,这家包子好吃,这也算是单品的拓展。
分享一个老成都海市糖包子馅
原料:黑芝麻200克(炒香),猪油50克,猪油渣50克(切碎),白糖200克,熟面粉80克。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单方便的,粥、豆浆、紫菜汤、醪糟鸡蛋、米线米粉,突出一个字“快”就好
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
学做包子开店还是有一定难度的,包括如何发面和调陷都要保持每天一样,面发到什么程度,陷要保持一个味道,不能像家里包子那么随便,。
至于搭配比如,各种粥品肯定要有的,白米粥,小米粥,玉米面粥,皮蛋瘦肉粥,豆浆,豆腐脑……都是可以的,如果人手够用可以增加如,油条,麻花,油饼,锅烙,馅饼,韭菜盒子,炸糕,烧饼……地域不同要以当地人们的口味喜好来搭配!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,我是女性,也很关注早餐,如果要走传统路线,当然就是包子,豆浆,稀饭。如果有养生路线可以挣点红薯,芋头,山药段,蒸玉米,不过最好配点咸菜。小吃可以加点南瓜饼,葱饼等。如果有店面,可以卖点面,米线等。有精力还可以买寿司
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要看在哪里呢不同的地方当地的口味风味各不相同所以根据地域不同搭配不同的早餐
必须河南 胡辣汤 陕西 肉夹馍 甘肃 灰豆子
广东 肠粉呀 等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子以其味道鲜美,口味丰富,价格公道,方便携带,这么多年一直倍受欢迎,包子谁都会包,但是好不好吃,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准 。大小整齐,色白面柔,咬一口,油水汪汪,香而不腻,美味萦绕于口,勾起无尽的食欲,保证顾客胃口大开口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡辣汤,稀饭最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子店可以搭配油条、糖糕、豆腐脑、辣汤、小米粥一起出售。
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