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蒸大闸蟹时，需要解开缠绕绳吗？
螃蟹,绳子,大闸蟹蒸大闸蟹时，需要解开缠绕绳吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题应人而意，觉得不是很卫生，就解开，可以接受的，不需要解开
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要，蒸熟以后再解开
回答于 2019-09-11 08:43:50
不能解开，因为鲜活的螃蟹️，而且还要翻过来蒸，在蒸气上来之前，太过活跃，蟹钳子会在蒸熟的过程中，掉落下来，这样，螃蟹就不完整了，所以不能拆开
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹要吃的放心首先要在清水里养个二天，然后在市场上买点香茅草，用水泡泡，等香茅草软了后可以绑扎大闸蟹了，市场上的绳子布条特别是塑料绳最好不要用，一切就绪后就可以把绑好的大闸蟹放入盘子中，放入葱姜，撒点料酒蒸个十来分钟，美味就可以出锅了，希望能帮到大家谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要解开绳子，绳子解开黄容易漏出，而且影响食物美观。谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为，大闸蟹拿回来之后直接用刷子清洗一下就可以开蒸了，如果嫌麻烦，直接清水洗一遍就可以开蒸了，因为我们吃的又不是外面的的壳，而是里面的肉，其实跟绳子是没有多大关系的，又不是用来煮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用剪掉，直接蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用解开 万一煮到半截跑出来
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要看绳干净不。如果干净就不要解开。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要解开，否则它会跟你石头剪刀布！然后一直出剪刀，试图能赢你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要，正宗昆山大闸蟹我去吃过，都是帮着的
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