您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
蒸大闸蟹时，需要解开缠绕绳吗？
螃蟹,绳子,大闸蟹蒸大闸蟹时，需要解开缠绕绳吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸大闸蟹要用自己的绳子绑螃蟹，他们绑在上面的太脏，螃蟹最好用水养个一两个小时，螃蟹要绑着蒸不是要到处爬，不是最后螃蟹脚都是散的，螃蟹也要反复清洗干净上蒸笼蒸熟即可……
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要，首先绳子并不卫生，蒸的时候绳子里的脏水可能会渗到螃蟹中。再着螃蟹买回来需要反复洗干净才行，带着绳子洗不干净
回答于 2019-09-11 08:43:50
把绳子解下，然后清洗干净，蟹盖朝下蒸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒸大闸蟹先清洗干净再上笼蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
需要因为绳子里有很多脏水
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要解开绳子的!把大闸蟹用绳绑好冲洗一下，蟹脚朝上放入蒸锅里！切姜片铺在蟹肚上盖上锅盖蒸15分钟。在蒸蟹的时候，切姜末，半碗醋，一勺蒸鱼酱油和少许蜂蜜拌匀!配上螃蟹吃，真是人间美味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
解开蒸是可以的，但是你就要想办法扣住锅盖了，因为螃蟹是会挣扎着往外爬。你要是担心绳子不干净，可以在蒸之前用牙刷多刷洗一下。只要螃蟹熟透了，一般就可以安全食用了
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要。如果剪掉的话大闸蟹到处跑容易把螃蟹腿弄掉。最重要是容易夹到自己
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议解开，因为便于清洗螃蟹，其次由于长时间的捆绑实际上螃蟹已经不像刚出水时那么活跃了，所以不必担心会到处跑的情况发生
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要，不然爬出来，劲大的话
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |