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经常喝普洱茶对身体有何好处?有哪些禁忌?
普洱茶,普洱,茶叶经常喝普洱茶对身体有何好处?有哪些禁忌?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
经常喝普洱茶对身体有何好处?有哪些禁忌?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何一个品种的茶都有自己的特色和好处,喝普洱茶有喝普洱茶的特点和好处、特别是生的普洱茶自己存放点一年一个味道,这也行不是一般其它茶有的味道!至于喝茶的功效和喜欢喝白水的人一样!没有什么区别!
一辈子不喝茶叶水的也很好!一辈子天天都在喝茶的也一样!
谢谢邀请、个人观点,不喜勿喷!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到普洱的功效,我也可以与大家分享我的故事。2006年我在景迈山住在长宝家,那个时候长宝茶厂规模还小。我住的房间实际是他们家的"职工宿舍"。白天收茶,晩上做茶,每天深夜12点才有时间坐下来好好喝茶。一天晚上我和长宝一家还有浙江大学的几个研究生一起喝茶。老长宝拿来一个10前的沱茶,我自告奋勇刚要冲泡。带学生来考察的那个眼镜教授说:"等一下"。说完就从兜里拿出一叠条状的PH试纸,撕了一张拿到准备泡茶的水中蘸了一下。"可以,碱性"。茶泡出来,他又蘸一下:"你看,酸性"。一件事情,前后一分钟出来两个完全相反的结果。我很佩服眼镜教授对学生的启发方式。一个小小的试验引出了茶叶的功效问题。那个晚上教授的眼镜一直没有机会从脸上拿下来。提问和解答持续到深夜2点多钟。
说实话,茶叶的主要成分是茶多酚和咖啡碱,泡茶用的水也是碱性水,怎么会出来一个酸性茶汤呢?我也有些疑惑。教授说:"你们不知道吧,不仅普洱茶是酸的,绿茶,白茶、红茶,他们的PH值都在4.5~6之间,都是酸性"。
其实不仅是我,很多人都没想到。平时我们喝的都是碱性水,碱性水对身体有好处,人人都知道。但如果茶汤是酸的,且不对身体有害吗?中国人喝了几千年的茶难道错了吗?那天晚上教授讲了很多,我整理了一下,分享给大家。
第一个问题:喝茶会破坏人体的酸碱平衡吗?
首先,我们说人体是一个复杂的有机体, 酸碱平衡是生理平衡的组成部分。饮用碱性水对调节人体的酸碱平衡有一定作用,但决不是说饮用酸性茶汤就会破坏人体的酸碱平衡。
第二,其实不止茶汤是酸性,平时我们喝的菜汤、肉汤、海鲜汤包括水果,大部分都是"酸"的。
第三,人体的酸碱平衡并不是指身体中的水分不酸不碱就叫平衡,更不能用PH值等于7来判断人体的酸碱平衡。而况平衡是相对的,不平衡才是绝对的,调整平衡有内在的因素,也有外力的作用。每天一杯茶的作用仅仅是微调。
第四,人体的酸碱平衡是人体自带的一种"功能",并不是酸碱平衡本身。这有点像庄子的"白马非马"。平衡是现象,能不能平衡才是核心。功能正常,自然平衡;功能受阻,平衡就会被打破。
第五、酸性茶汤会让我们的身体变得更"酸",在科学上没有依据,喝茶对身体不好,完全是对酸碱平衡的误读。
第六,人体吸收茶叶中的内含物,包括氨基酸,蛋白质,维生素,茶多酚,生物碱,多糖成分,香气成分和微量元素等。这些内含物的综合作用,不仅不会打破平衡,相反还能帮助身体改善平衡。
所以,茶汤是酸是碱其实并不重要,重要的是茶汤里面的东西能不能帮助我们构建和恢复平衡的功能。平衡是一种思想、更是一种功夫。喝茶的功夫从某种意义上讲,既是平衡味道,又是平衡自己。
第二个问题:茶喝多了为什么会"醉"?
在中国,云南的大叶种与其它地方的中小叶种相比,最大的区别就是茶多酚和生物碱的含量很高,几乎是中小叶种的一倍。咖啡碱是一种刺激性的物质,有兴奋的作用,也有降血糖的功能。为什么说空腹不能喝茶?因为茶喝多了,血糖会下来。出汗、心慌、头晕都是醉茶的表现。喝茶要喝好,这个好不单是味道好,身体也要好。所谓刚好合适,就是不能过量。会喝茶,茶是茶,不会喝茶,茶就是药。把茶叶拿来当饭吃,那就是"毒"。
第三个问题:普洱茶真的有减肥作用吗?
我们都听说过有人用茶叶水洗脸洗脚,但你听说过用喝不完的茶水连同茶渣一起用来洗碗吗?教授说:日本人就经常这样干。不用洗碗精,还洗得很干净。这就说明叶中定有可以消除油腻的物质。普洱茶的熟茶里面有一种成分,叫茶褐素,这个茶褐素和平常我们所用的洗涤剂、洗洁精的成分非常近似。豌豆中也有类似的成分,用豌豆粉洗碗,比洗洁精还划算,而且更安全,去油的效果也很好。我再做个实验给你们看。说完,让小长宝拿来一瓶炒菜用的香油,往手上一到,再用泡开了的熟茶渣子使劲搓了几下,一看,香油没了。教授风趣地说:"瞧,这就是普洱茶降血脂的魔术效果。其实,普洱茶减肥的效果还不止如此。教授接着讲:茶多酚里面有一种物质叫酚酸,酚酸具有包裹蛋白质和沉淀重金属的属性。人体发胖除了遗传因素以外,营养过剩和代谢不良也是比较重要的的原因。很多人发胖不是因为吃得多了,而是因为代谢少了。俗话说:好吃不过茶泡饭。其中这个"好"就暗指了酚酸包裹蛋白质,不让人体过多吸收营养的原理。"
这件事我后来总结了一下,生茶降血糖,熟茶降血脂,内含物不同,作用也不同。普洱茶降血糖和降血脂的功效,分别是由生茶中的咖啡碱和熟茶中的茶褐素决定的。每个人的身体情况不一样,选择喝生茶还是喝熟茶要因人而异。
第四个问题:喝茶会引起痛风吗?
假如一个人生病了,找医生看病,吃药,好了,以为这个病是医生或药弄好的。其实不是,医生只是帮我们找到身体的问题,用药来帮助身体恢复功能。好多人认为男人喝茶会导致痛风,这是真的吗?
再给大家说个我自己的情况2012年的一天早上,我的左脚螺丝骨突然又疼又肿,没有受伤,走路一瘸一拐。到了医院,医生随便看了一下说:"无端疼痛,问题严重,可能是骨感染引发的骨髓炎。建议你去做一个椎间盘间隙或感染骨的穿刺活检"。当时我自己不敢决定,打了个电话给我大姐(大姐是以礼河职工医院的主治医生),大姐听了情况说:"不用做,你让医生给你开一个消炎的吊水,打完就不疼了"。果然一瓶吊水下去,大步流星回家了。此后想想,要是大姐的电话打不通,恐怕我的骨髄已经给人抽走了。
第五个问题:茶喝多了会缺钙吗?
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