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中午吃什么饭好做又好吃？

翻炒,鸡蛋,切成中午吃什么饭好做又好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西红柿鸡蛋

青椒炒肉

青椒炒肉也是我们餐桌上经常吃的一道家常菜，同样不需要什么特殊的烹饪技巧和手法，原材料也简单，营养同样丰富。

准备食材：五花肉（瘦肉）均可，青椒、葱姜蒜

食材

制作步骤：

1、青椒清洗切块，猪肉切成肉片

2、锅烧热油，下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片

3、肉片翻炒至变色，加入少许甜面酱

4、猪肉炒至8分熟，下入切好的青椒

5、加入盐、鸡精、老抽，大火翻炒一分钟即可出锅

青椒炒肉

鱼香肉丝

鱼香肉丝是属于川菜中鱼香口味的，是非常好吃的一道家常菜，堪称下饭神器，下面介绍一下鱼香肉丝的做法。

准备食材：里脊肉（瘦肉）、胡萝卜、木耳、尖椒

食材

制作步骤：

1、里脊肉切成大小均匀的条，加入料酒、香油、淀粉、清水，抓匀腌制

2、胡萝卜切丝，尖椒切丝，泡好的木耳切丝

3、起锅烧热，油热后下入腌制好的肉，肉条变色，变得顺滑之后捞出

4、锅中留少许底油，下入切好的尖椒、胡萝卜、木耳

5、翻炒一分钟，下入肉条，加入调好的鱼香汁翻炒一下即可出锅

鱼香肉丝

鱼香汁的调配：1勺盐、3勺糖、1勺生抽、2勺醋、3大勺清水，即可调成鱼香汁。

鱼香汁

小贴士：如果想吃辣的话，锅中可加入郫县豆瓣酱，是非常香的。

以上这三种家常菜是我自己在家中经常做的，做起来非常方便的，而且还好吃，营养丰富，喜欢的话可以试试，如果有其他的意见或者想法，评论区可以一起讨论一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有菜，有饭，简单快捷，你可以做香肠焖饭

第一步，你准备食材，香肠一节，没有的话火腿肠代替也可以，土豆一个切成小块，胡萝卜切成小丁，有香菇就放没有不放，玉米粒，青豆粒，一点聪，或者除了香肠土豆，你还喜欢吃点什么菜就放点啥菜，但是别放青菜，出水而且出锅就黄了，不好看。

第二步，起锅烧油，油热后放葱爆香后，放香肠，土豆，胡萝卜，玉米粒，青豆粒，放生抽，盐，一点花椒面，翻炒均匀后倒入开水，水量就是平常焖米饭的水量。

第三步，米淘洗干净后，倒入炒好的菜，拌匀，盖上锅盖后按煮饭键，到时间后，饭和菜都好看，味道也很帮的，你可以试试，全程操作10分钟左右

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，中午的话，如果胃口不好，可以做一些凉拌菜，凉拌土豆丝，凉拌黄瓜，或者炒一个回锅肉，每天不知道吃什么的，可以关注下我每天分享家常菜的做法，详细教程，总有一道菜是复合你口味

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、如果是在家可以选择做个凉拌菜，凉拌菜：在蒸米饭的时间凉拌菜就好啦，凉拌菜可以选择自己喜欢的蔬菜：黄瓜、豆皮、木耳、西兰花、圆白菜、菠菜、洋葱等。

米饭：可以蒸精米白米饭，也可以选择两三种粗粮（红米，糙米，燕麦米，苦荞米）与精米（大米）3：1或者2：1。

办公室可以选择盖饭、粥小菜、米粉、炒菜米饭[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒菜米饭非常地简单呀。比如说炒茄子肉丝呀，或者土豆丝尖椒呀，白菜炒肉片等等的美食，既营养又还好吃，所以说可用愁呀，想吃就吃吧，吃了就等于赚了，保养好身体才是正事，才能延年益寿。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家从来都是早上和晚上这两顿饭都有炒几个菜吃，中午这顿饭倒都是随便对付！中午有时吃早上剩下的饭菜或者下点面条什么的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤牛肉，加青菜

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