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怎么辨别真蜂蜜和假蜂蜜？
蜂蜜,结晶,气泡怎么辨别真蜂蜜和假蜂蜜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
真蜂蜜和假的蜂蜜有什么分别？对！我个人喝蜂蜜已是几年了，并不是经常喝，分段，分时段，分体质而定，确定难分别真假蜂蜜，给人们都有不同的上当受骟。价格是多少？不计较，关键于缺乏分别，区别是真蜂蜜水，那些是假的蜂蜜水。
前几年每年工商单位普及分别真假食品现场会，给老百姓有了非常深受教育和启动，今后，我希望在头条新闻联播上，头条号多多发表一下这方面的内容。使全社会人们得珍惜，重视起来，打击假的食品，离烂了食物等食物，
也是全社会的共同的愿望！
回答于 2019-09-11 08:43:50
儿童蜂蜜适合孩子吗？如何鉴别纯蜂蜜？
回答于 2019-09-11 08:43:50
一线养蜂小农，助力甜蜜健康生活！
普通人如何辨别真假蜂蜜？
对于蜂蜜不了解的时候判断蜂蜜真假就是一个难题，如何判断？
判断蜂蜜和判断其它事物一样，不能单一盲目判断，需要通过事物的不同特性来综合判断，黄灿灿的不一定是金子，翠绿绿的不一定是翡翠，判断蜂蜜也一样：
蜂蜜真假判断小方法: 蜂蜜冲水后蜂蜜水是浑浊的不是透亮的；蜂蜜结晶一般揉搓都是细腻的（看着粗也是这样）；蜂蜜低温水冲和开水冲的口感不一样；液态蜂蜜均含有水分，用一个比较吸水的纸巾会慢慢渗透但纸张不会像浸水一样变得一碰就破还会保留纸原本的柔韧度，但纯糖类的假蜜或者浓缩蜜则一般一直会难以渗透；液态蜂蜜高温稀低温稠，但冷冻不会像冰块而会变得很稠很稠；蜂蜜一般会有辣喉感（强弱因人而异）；蜂蜜不会入水即溶（品质太低融化的比较快可能会感觉入水即溶）；蜂蜜的香甜气味或者其它气味是自然的；用水冲液态蜂蜜会自然的产生一些气泡（不是水泡那种瞬间破裂）结晶蜜和水一起融化后晃动也会产生泡泡；不同种类蜂蜜口感气味都不一样；不同地域纯杂口感也会不太一样；蜂蜜不是单纯的甜，和其他糖类的味道是不一样的，同时吃就可以区分出来。不要单一判断，那是没用的，判断事物，综合判断一般都没错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一线养蜂小农，助力甜蜜健康生活！
普通人如何辨别真假蜂蜜？
对于蜂蜜不了解的时候判断蜂蜜真假就是一个难题，如何判断？
判断蜂蜜和判断其它事物一样，不能单一盲目判断，需要通过事物的不同特性来综合判断，黄灿灿的不一定是金子，翠绿绿的不一定是翡翠，判断蜂蜜也一样：
蜂蜜真假判断小方法: 蜂蜜冲水后蜂蜜水是浑浊的不是透亮的；蜂蜜结晶一般揉搓都是细腻的（看着粗也是这样）；蜂蜜低温水冲和开水冲的口感不一样；液态蜂蜜均含有水分，用一个比较吸水的纸巾会慢慢渗透但纸张不会像浸水一样变得一碰就破还会保留纸原本的柔韧度，但纯糖类的假蜜或者浓缩蜜则一般一直会难以渗透；液态蜂蜜高温稀低温稠，但冷冻不会像冰块而会变得很稠很稠；蜂蜜一般会有辣喉感（强弱因人而异）；蜂蜜不会入水即溶（品质太低融化的比较快可能会感觉入水即溶）；蜂蜜的香甜气味或者其它气味是自然的；用水冲液态蜂蜜会自然的产生一些气泡（不是水泡那种瞬间破裂）结晶蜜和水一起融化后晃动也会产生泡泡；不同种类蜂蜜口感气味都不一样；不同地域纯杂口感也会不太一样；蜂蜜不是单纯的甜，和其他糖类的味道是不一样的，同时吃就可以区分出来。不要单一判断，那是没用的，判断事物，综合判断一般都没错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜真假如何辨别？这个问题是目前所有喝蜂蜜人群，养蜜蜂人群，卖蜂蜜人群共同的烧脑难题！喝蜂蜜的人怕假不敢买，养蜂人有真蜜卖不出，卖蜂蜜又没人信。总之真假蜂蜜辨别不只是老百姓分不清，就连职业养蜂人有时候也真假难辨。原因就在于蜂蜜行业、市场、商贩严重作假售假以假乱真，劣币驱逐良币，以至于大家没人相信有真蜂蜜存在了！
那么既然有真蜂蜜，日常生活中如何分辨呢？我们往下看，给大家提供几个小方法。
方法一、水瓶摇晃法
首先，用一瓶矿泉水倒掉二分之一的水，保留二分之一。其次盛2-3勺子蜂蜜倒入矿泉水平中拧好盖子。接下来就是展现你臂力的时候了，用手拿着这瓶“蜂蜜水”用力上下左右摇晃，大约摇晃20-30秒的时间停止，此时蜂蜜水变的混浊，表面起了一层小气泡。然后把摇晃后的“蜂蜜水”静止放在地上，静止放置30分钟以上……时间到，此时观察“蜂蜜水”状态，如果漂浮表面的小气泡依然存在，那么肯定是真蜂蜜，如果表面小气泡消失了，水变得清澈了则是假蜂蜜。
方法二、拉丝回弹法
首先准备好一只筷子，把蜂蜜瓶打开，用筷子挑起来一些蜂蜜，让其自然流下来。观察蜂蜜流动是否均匀一条线，当蜂蜜流动断开后，看筷子上的蜂蜜是否会立即回收成一个“蜂蜜小球”。如果是，说明是真，反之则假。
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