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美食，应该怎样去定义？
美食,食物,都是美食，应该怎样去定义？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
其实人间处处皆美食,比如你幼时妈妈舍不得吃的鸡蛋,爸爸舍不得喝的鱼汤,比如姐姐舍不得吃的泡泡糖等等,这些对于我来说都是世间最美最好吃的美食,长大后对美食的理解就更笼统,美食是每周回家,老妈做的一桌好吃的,都是家常便饭,但情怀不一样,和食堂的饭菜不一样。
在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
以下为解答
美食的定义我认为有两种，美食总体来说就是色香味俱全的食品，当然我认为还有另外一种食品也算美食。
第一类美食就是属于吃起来特别美的美食，有一些美食确实看起来不好看，闻起来不好闻，但是吃起来特别香，而且营养价值丰富，比如臭豆腐还有烤榴莲就是这类美食。这类美食就是好吃就够了，当然它们的特点是，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人碰都不会碰，但不可否认它们绝对是美食。
还有就是另外一个分类，色香味俱全的食物这样的美食，这类美食就比较有普世价值了，各地都有这样的美食，让人看起来特别有食欲，闻一下就彻底沦陷了，这样的美食传播会更广，因为在现代互联网上其实主要就是看色泽，闻不到食物的味道，这样的例子就太多了，就拿西安的泡馍，重庆的火锅，这些都属于这一类美食，色香味俱全。
其实世界上也有很多食物非常有地方特色，像越南的臭鱼，这些食物其实也能算是美食，只是属于第一类，传播不见得有多广。
（1）说到美食大家应该都会想到高级餐厅的形形色色看起来就滴口水的美食，而我觉得美食之所以被人人称道，一方面是因为好吃，另一方面美食也代表着一种文化的传承和记忆。
（2）话说我说中国的美食世界第二，应该没有哪个国家敢称自己是第一，中国美食的数量之多之丰富，看过舌尖上的中国的都应该能够想象，在我记忆里我虽然和大家一样也爱吃外面的好吃的，但是我对于我妈做的菜才真正是没几天就开始想念。按道理讲每个人的记忆里应该都会有对于食物的记忆，而这个记忆总是会牵绊着人的一生。在谢霆锋弄的那个《十二道锋味》中，他不就是自己主厨，来帮大家找回童年的味蕾么。
（3）所以我个人觉得，美食定义可以有无数种，因为对于每一个人来说，他们对于食物的味道感觉都是不一样的，所谓一千个读者会有一千个哈姆雷特，于我而言，我妈妈做的菜在我的生命里有着无可比拟的魅力，我想她做的所有的菜都是美食，嘿嘿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，简单点说就是自己觉得好吃的就是美食，作为游客很多当地特色美食因为口味的差异，吃不惯或者觉得不好吃，那么这东西在当地也许是美食，但是对个体而言就不是了。
其次，第一类美食就是属于吃起来特别美的美食，有一些美食确实看起来不好看，闻起来不好闻，但是吃起来特别香，而且营养价值丰富，比如臭豆腐还有烤榴莲就是这类美食。这类美食就是好吃就够了，当然它们的特点是，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人碰都不会碰，但不可否认它们绝对是美食。
最后，还有就是另外一个分类，色香味俱全的食物这样的美食，这类美食就比较有普世价值了，各地都有这样的美食，让人看起来特别有食欲，闻一下就彻底沦陷了，这样的美食传播会更广，因为在现代互联网上其实主要就是看色泽，闻不到食物的味道，这样的例子就太多了，就拿西安的泡馍，重庆的火锅，这些都属于这一类美食，色香味俱全。
其实人间处处皆美食,比如你幼时妈妈舍不得吃的鸡蛋,爸爸舍不得喝的鱼汤,比如姐姐舍不得吃的泡泡糖等等,这些对于我来说都是世间最美最好吃的美食,长大后对美食的理解就更笼统,美食是每周回家,老妈做的一桌好吃的,都是家常便饭,但情怀不一样,和食堂的饭菜不一样。
首先美食是人人都喜欢的，简单理解就是好吃的东西就是大家心目当中所想的美食。不过对于我个人来说，我还是觉得那些极其珍贵，并且包含当地特色文化的食物才能被定义为美食。可能大家会觉得我这样会有点肤浅，但是只有真正理解美食背后文化的人，才会真正体会到美食对于大家的真正意义。
其次美食对于大家来说真的是不可缺少的，如果没有美食一直传承下去，那么我们的后代们也就不会真正体会祖先的智慧和生活。俗话说的好，一个地方的美食就是从日常生活当中得来的。比如说北方人喜欢吃面条，究其原因还是因为北方天气干燥和寒冷，因此也才有了多种口味的面条。
最后美食是我们走进每一个地方的特色钥匙，只有找到这把钥匙，我们才能学会更多的烹饪技巧，如此才能做出更多新的美食出来。
其实美食对于每一人来说涵义都是不一样的，在我这里我是认为美食能够带我认识不一样的文化和生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要自己喜欢吃的就是美食，再昂贵的不和胃口也白搭
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为去一家新餐馆前，我一定会去点评网的餐馆名下看菜品照片。看完心里就知道这地方值不值得吃了。但也有判断错误，这就是我知道得还不够多，并不是这套评价体系有什么错误。
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