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美食,应该怎样去定义?
美食,食物,都是美食,应该怎样去定义?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
(3)所以我个人觉得,美食定义可以有无数种,因为对于每一个人来说,他们对于食物的味道感觉都是不一样的,所谓一千个读者会有一千个哈姆雷特,于我而言,我妈妈做的菜在我的生命里有着无可比拟的魅力,我想她做的所有的菜都是美食,嘿嘿。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请~
我认为美食的定义很简单,就是自己喜欢的。就像榴莲那样,我就很喜欢吃,但是我宿友闻到了就要逃出门口,哈哈。还有像我在疫情期间,在家做了很多简单的小吃,我也觉得这些比网红餐厅做的还好吃呀~
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食对我来说就是:无农药无病菌无任何添加剂的纯天然食材经手工简单加工后的健康食物。口味按个人喜好调制即可。调味品越少越好。个人观点
回答于 2019-09-11 08:43:50
没事的定义就是原汁原味 大概就是我妈妈做饭的味道 大概就是我们每天吃的家常饭菜 只有有家人在 有爱你的人在这就是美食的定义[心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食者,美味的食物也。美食无贵贱,人爱者当之。以菜系分,有淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜、湘菜等菜系,几乎每一个大的文化地域都有一个代表菜系。在大的菜系之下,又细分为无数小菜系,甚至同一个菜品,每个村镇都有自己的风格。
中国各地的美食风格的形成受阴阳五行平衡的哲学思想影响较深,同时也跟地域气候、物产密切相关,传统中医营养学说的影响也很大,比如说以形补形论等。
中国的美食风味多样、应时而食、四季有别、食医结合。食物的做法有规矩、讲原则,却又灵活变通,比如调料多少,有少许、适量、一勺等等,运用之妙,存乎一心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为美食的定义就是吃后有一种享受感,无需在意食物的贵贱。在贵的不一定适合自己的口味,便宜的也许很适宜。不跟风用味蕾去感受!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,简单点说就是自己觉得好吃的就是美食,作为游客很多当地特色美食因为口味的差异,吃不惯或者觉得不好吃,那么这东西在当地也许是美食,但是对个体而言就不是了。
其次,第一类美食就是属于吃起来特别美的美食,有一些美食确实看起来不好看,闻起来不好闻,但是吃起来特别香,而且营养价值丰富,比如臭豆腐还有烤榴莲就是这类美食。这类美食就是好吃就够了,当然它们的特点是,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人碰都不会碰,但不可否认它们绝对是美食。
最后,还有就是另外一个分类,色香味俱全的食物这样的美食,这类美食就比较有普世价值了,各地都有这样的美食,让人看起来特别有食欲,闻一下就彻底沦陷了,这样的美食传播会更广,因为在现代互联网上其实主要就是看色泽,闻不到食物的味道,这样的例子就太多了,就拿西安的泡馍,重庆的火锅,这些都属于这一类美食,色香味俱全。
其实人间处处皆美食,比如你幼时妈妈舍不得吃的鸡蛋,爸爸舍不得喝的鱼汤,比如姐姐舍不得吃的泡泡糖等等,这些对于我来说都是世间最美最好吃的美食,长大后对美食的理解就更笼统,美食是每周回家,老妈做的一桌好吃的,都是家常便饭,但情怀不一样,和食堂的饭菜不一样。
首先美食是人人都喜欢的,简单理解就是好吃的东西就是大家心目当中所想的美食。不过对于我个人来说,我还是觉得那些极其珍贵,并且包含当地特色文化的食物才能被定义为美食。可能大家会觉得我这样会有点肤浅,但是只有真正理解美食背后文化的人,才会真正体会到美食对于大家的真正意义。
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