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美食,应该怎样去定义?
美食,食物,都是美食,应该怎样去定义?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
美食,应该怎样去定义?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈做的美食,健康营养,有口福啦
工作时中午天天吃食堂,俗话说得好,众口难调。食堂饭菜为大多数人服务,一定是照顾好这个,就会忽略了那个,肯定不能称之为美食。
早上赶着去上班简单吃两口就解决一餐。
晚上为少长肉凑合吃点,控制体重避免发胖,只能吃些高纤维素,低糖,低脂肪的食物,无肉不欢的我没有美食可享。
周末辛苦工作一周自己又懒得动手,哪来的美食。
这几天,老妈在我这里住,出售自家种植得农作物。想吃啥美味,张嘴说出来,精通厨艺的老妈肯定就能给做好。
“妈 ,我想吃地瓜丸子”
“妈,我想吃水煎包”
“妈 ,我想吃饺子”……
老妈动手做美食,营养无比、味道美美哒。近来发现自己食肉、食量明显增多,这是又要吃饱了再出去运动的节奏啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,简单点说就是自己觉得好吃的就是美食,作为游客很多当地特色美食因为口味的差异,吃不惯或者觉得不好吃,那么这东西在当地也许是美食,但是对个体而言就不是了。
其次,第一类美食就是属于吃起来特别美的美食,有一些美食确实看起来不好看,闻起来不好闻,但是吃起来特别香,而且营养价值丰富,比如臭豆腐还有烤榴莲就是这类美食。这类美食就是好吃就够了,当然它们的特点是,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人碰都不会碰,但不可否认它们绝对是美食。
最后,还有就是另外一个分类,色香味俱全的食物这样的美食,这类美食就比较有普世价值了,各地都有这样的美食,让人看起来特别有食欲,闻一下就彻底沦陷了,这样的美食传播会更广,因为在现代互联网上其实主要就是看色泽,闻不到食物的味道,这样的例子就太多了,就拿西安的泡馍,重庆的火锅,这些都属于这一类美食,色香味俱全。
其实人间处处皆美食,比如你幼时妈妈舍不得吃的鸡蛋,爸爸舍不得喝的鱼汤,比如姐姐舍不得吃的泡泡糖等等,这些对于我来说都是世间最美最好吃的美食,长大后对美食的理解就更笼统,美食是每周回家,老妈做的一桌好吃的,都是家常便饭,但情怀不一样,和食堂的饭菜不一样。
首先美食是人人都喜欢的,简单理解就是好吃的东西就是大家心目当中所想的美食。不过对于我个人来说,我还是觉得那些极其珍贵,并且包含当地特色文化的食物才能被定义为美食。可能大家会觉得我这样会有点肤浅,但是只有真正理解美食背后文化的人,才会真正体会到美食对于大家的真正意义。
其次美食对于大家来说真的是不可缺少的,如果没有美食一直传承下去,那么我们的后代们也就不会真正体会祖先的智慧和生活。俗话说的好,一个地方的美食就是从日常生活当中得来的。比如说北方人喜欢吃面条,究其原因还是因为北方天气干燥和寒冷,因此也才有了多种口味的面条。
最后美食是我们走进每一个地方的特色钥匙,只有找到这把钥匙,我们才能学会更多的烹饪技巧,如此才能做出更多新的美食出来。
其实美食对于每一人来说涵义都是不一样的,在我这里我是认为美食能够带我认识不一样的文化和生活。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食,顾名思义就是美味的食物,可以是山珍海味,也可以是街头小吃。高级到可能是星级酒店的一顿大餐!平凡到可能是早晨起来街头巷尾的一碗牛肉面!世界美食文化博大精深,全世界有千千万万种美食,制作的方法,营养成分也各不相同,美食不仅是一种口感上的味蕾的享受,真正的美食还应该是一种精神上的享受,个人认为真正的美食让人感到幸福和愉悦!美食不光是餐桌上的美味,还应包括很多种类,比喻点心、休闲食品、茶饮、饼干、干果、糖果等等各种风味美味的食物都可以称之为美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,简单点说就是自己觉得好吃的就是美食,作为游客很多当地特色美食因为口味的差异,吃不惯或者觉得不好吃,那么这东西在当地也许是美食,但是对个体而言就不是了。
其次,第一类美食就是属于吃起来特别美的美食,有一些美食确实看起来不好看,闻起来不好闻,但是吃起来特别香,而且营养价值丰富,比如臭豆腐还有烤榴莲就是这类美食。这类美食就是好吃就够了,当然它们的特点是,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人碰都不会碰,但不可否认它们绝对是美食。
最后,还有就是另外一个分类,色香味俱全的食物这样的美食,这类美食就比较有普世价值了,各地都有这样的美食,让人看起来特别有食欲,闻一下就彻底沦陷了,这样的美食传播会更广,因为在现代互联网上其实主要就是看色泽,闻不到食物的味道,这样的例子就太多了,就拿西安的泡馍,重庆的火锅,这些都属于这一类美食,色香味俱全。
其实人间处处皆美食,比如你幼时妈妈舍不得吃的鸡蛋,爸爸舍不得喝的鱼汤,比如姐姐舍不得吃的泡泡糖等等,这些对于我来说都是世间最美最好吃的美食,长大后对美食的理解就更笼统,美食是每周回家,老妈做的一桌好吃的,都是家常便饭,但情怀不一样,和食堂的饭菜不一样。
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