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速溶咖啡怎么冲好喝?
咖啡,调味料,茶匙速溶咖啡怎么冲好喝?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
速溶咖啡怎么冲好喝?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢喝咖啡的朋友,现在可以说是,没有多少人在自己动手现磨咖啡了,尤其是那些做办公室的白领们,由于平时工作比较耗费脑力,往往多需要喝点咖啡来提提神,但喝茶水的时间就那么点时间,所以每次只能喝点速溶咖啡了
其实速溶咖啡我们只要冲泡的好,喝起来的味道还是可以的,那么我们要怎才能把速溶咖啡泡的好喝了,其实办法也很简单,具体有下面几个办法
第一个办法就是:
在开水和咖啡粉的比例上,要严格按照说明书上的来做,还有每次在冲泡速溶咖啡的时候,我们最好要用陶瓷的水杯,应为有些质量差点的塑料水杯,在被开水烫过后,会有一股味道,这样在喝咖啡的时候,就会有点影响口感了
第二个办法:
最好把开水凉到85度左右的时候,在用来泡咖啡,那样泡好的咖啡,只要搅拌开来,就可以直接喝了,这时候的咖啡味道我个人感觉刚好,喝起来也比较浓,每次我多是这样泡速溶咖啡的,主要不需要在花时间,去等咖啡边变凉了,毕竟工作一忙起来,往往喝水的时间多没了
而要是用100度的开水来泡咖啡的话,咖啡的味道感觉就不是那么好喝了,喝起来也不那么浓了,这是应为有这些咖啡因子被开水的高温给挥发了,所以咖啡的味道就没有那么浓了
第三个办法:
就是根据速溶咖啡的种类,添加适合我们自己的调味品了,也就是一些牛奶或糖块等等,毕竟纯咖啡不是那么好喝的,除非是晚上熬夜加班的时候
那时候喝纯咖啡的效果是最好的,但然我们平时喝速溶咖啡的时候,最好还是添加一些调味品的好,那样最起码泡好的速溶咖啡,也要好喝的多
回答于 2019-09-11 08:43:50
速溶咖啡作为最方便快捷的咖啡,可以说是我们职场人的常备品。而且速溶咖啡总体来说口感还是不错,还便于携带,也是出差时候最适合的方便咖啡饮品。我自己出差的时候就常常携带。
品种方面,一般还是选择市面上较为常见的主流品牌。口味比较多,时不时的可以换换口味。
速溶咖啡的冲泡方法
1、直接冲泡
这种冲泡方式针对的是2合一、3合一这一类的速溶咖啡。因为其中已经添加了糖、咖啡伴侣、奶精等成分,味道已经是很丰满的了,只要一个杯子,倒入咖啡粉,每次一包的份量,加入热水即可。如果喜欢喝得浓一些,建议少放点水。
速溶咖啡的目标就是遇水即溶,不需要萃取。直接冲泡是最简单的方式。
2、自己搭配。
想要自己搭配的,建议选择速溶咖啡中的纯咖啡粉。买的时候注意成分就可以。这种速溶咖啡粉有瓶装的,也有小袋包装的。
有了咖啡粉,其他的就看自己喜欢的口味搭配了。
就办公室的环境来说,奶粉、糖、咖啡都是易于储存的。也是最方便搭配的。
咖啡+奶粉+糖:如果喜欢喝奶味的,可以配一点奶粉。我自己觉得咖啡粉和奶粉1:1口感最好。如果觉得纯咖啡太苦太酸,可以多加一点糖。
咖啡+鲜奶:还可以加一点鲜奶,此外我也试过加炼乳。但是感觉不如加奶粉香味明显。
咖啡+可可粉:这种喝法真心香。可可粉以前买过高乐高的一款,味很浓。
咖啡+一点点香精:这个搭配法估计香精控会喜欢,我买过香草香精和香蕉香精,原来是用来做冰激凌的,后来发现加一点能产生不同的香味。咖啡+鲜奶+香草香精是很好的味道,香味口感都不错。
当然,这些可以结合你自己手边有的食材来决定。
这种就是小包装的纯咖啡粉,白色的是糖包。外出的时候很方便。可以保证每天一杯咖啡的习惯延续。很多酒店也都有小包咖啡粉和糖包供应。
挂耳咖啡:挂耳咖啡最近也被放入加入了速溶咖啡的行列,它也是小包装,也可以直接热水冲泡就可以引用。基于它同样是纯咖啡粉为主,上面的搭配方式都可以适用。
冰咖啡:除了冰滴萃取,现在的冷萃咖啡也被称为冰咖啡。这个要用冰水,需要较长时间,不打算把它放在速溶咖啡这里讨论。
总结
速溶咖啡的目标是方便快捷,是为了满足人们不具备用繁复的器具来制作咖啡的条件下的需求。既然如此,就不要纠结太多,直接选择2合一以上的咖啡,就算是为了提神,简单冲泡就能喝,也能满足自己对咖啡的需求了。
至于各种搭配,用专门的杯子、撒可可粉、加各种香料,拉花做造型。这些何不放到咖啡馆里去享用,有空闲有心情,口感也好,享用起来感觉自然更好。
如果觉得对您有帮助,就请关注我吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡已经成了许多人每天早上不可或缺的一部分。如果你需要提神,但是没有咖啡机,用热水和速溶咖啡粉一样能泡出好喝的咖啡。速溶咖啡不仅冲泡方便,还能泡出不同种类的传统咖啡,比如冰咖啡和拿铁。
素材
1、基础速溶咖啡
240毫升热水
1-2茶匙速溶咖啡粉
1-2茶匙糖(选择性)
牛奶或奶精(选择性)
可可粉、香料或香草精(选择性)
2、速溶冰咖啡
1-2茶匙速溶咖啡粉
2-4茶匙热水
冰块
240毫升冷水或牛奶
牛奶或奶精(选择性)
可可粉、调味料或香草精(选择性)
3、速溶混合咖啡
1茶匙速溶咖啡粉
约180毫升牛奶
6个冰块
2茶匙糖
1茶匙香草精(选择性)
2茶匙巧克力糖浆(选择性)
4、速溶拿铁咖啡
1茶匙速溶咖啡粉
2茶匙热水
240毫升热牛奶
1-2茶匙糖(选择性)
可可粉、调味料或香草精(选择性)
一、冲泡基础速溶咖啡
1、先烧点水。这个配方需要用到热得接近沸腾的水。用水壶装一壶水,放在火炉上烧开。你也可以用咖啡机、电水壶或微波炉烧水。在水快要沸腾时熄火,移开水壶。如果你使用咖啡机或微波炉,要等水稍微冷却后才可以使用。
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