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什么牌子的咖啡比较好?
咖啡,咖啡豆,雀巢什么牌子的咖啡比较好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
什么牌子的咖啡比较好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡作为农产品,一般不说品牌,讲究的是品种(产地)。
咖啡形态上有速溶咖啡(粉状,无渣),咖啡粉(粉,有渣,需过滤。家用较多),咖啡豆(需用磨豆机磨成粉,磨粉时香气浓郁,咖啡店用)。速溶咖啡更像是饮料,品牌有很多,但没有喝咖啡精髓,不提也罢。
咖啡按生物学分有阿拉比卡种和罗伯斯塔种。前者适合浅炒,后者适合深炒。
最好喝的就是蓝山咖啡了。香气浓郁,微苦,有甘甜味,各味感都有,比较平衡。但全世界真蓝山就一丁点,市面上的蓝山99%都是假的。只能说是蓝山口味。
煮咖啡很讲究技巧,不同的人煮,不同的时长,口味相差明显。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些年还是喝过几个牌子的咖啡,就自己的有限经验谈谈看法。
本人喝咖啡属于懒人,都是三合一速溶咖啡,简单省事。喝过现磨咖啡,不加糖和奶的话,个人接受不了。也担心买了咖啡机跟跑步机料理机一样,用不了几次就吃灰了,所以不考虑买咖啡机现磨。虽说也知道三合一里面有植脂末,对身体不好,但侥幸认为自己喝得少,每天不超过一包,应该没问题。
雀巢三合一最先接触,中规中矩,不难喝,也不见得很好喝。麦斯威尔也是如此。此外,铭咖啡刚开始觉得很惊艳,口味品种也比较多,后来也觉得有些口味好喝,有些口味比较一般。还有旧街场、可比可,这两个品牌的咖啡白咖啡还可以喝,其他口味不好说。雀巢的白咖啡也挺好喝(个人觉得白咖啡都偏甜)。
现在喝越南G7,觉得刚刚好,咖啡味浓郁,奶味糖味配得比较合适。还有越南的猫屎咖啡,比较香甜。
去海南买过呀诺达咖啡,炭烧拿铁卡布奇诺等,不难喝。为了健康,买了雀巢黑咖啡,不加糖和奶实在喝不了,加糖和奶也偏酸,只能说还能喝而已。
还买过其他一些品牌的咖啡,有些实在太难喝了,现在家里还有上百条各种各样的速溶包剩着,扔了可惜,食之又无味。等过期再扔吧。
总之,有些咖啡品牌个别口味好喝,有些咖啡品牌各种口味都还可以。不过还是看个人口味偏好,也许我觉得好喝的你不见得能接受。毕竟众口难调嘛!
喝咖啡有瘾,每天上午到了那个点就想来一杯,所幸瘾不大,一杯足矣。下午晚上不敢喝,会影响睡眠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉喝手冲咖啡豆、咖啡粉的话LAVAZZA(拉瓦萨)这个牌子应该是比较受大众喜欢的。价格亲民不说,最重要的品质也摆在那。挂耳咖啡的话,像UCC(悠诗诗)、贝莱、CARANA(可瑞纳)都还不错,至于速溶咖啡最受大家欢迎的应该是雀巢了。
什么牌子好?喝什么牌子咖啡?
如果你是在外面和朋友找个休息聊天的地方,还是选星巴克。
如果你是想在家喝咖啡的话,速溶有这三个牌子可够你选,1.雀巢咖啡、2.麦斯威尔咖啡、3.后谷咖啡。
咖啡豆、咖啡粉手冲咖啡推荐这三款,
1.LAVAZZA
拉瓦萨咖啡、2.illy
意利咖啡、蓝山咖啡。
挂耳咖啡最近出现了很多,我身边朋友喝的像这个CARANA可瑞纳挂耳、星巴克挂耳、Blendy挂耳、柯林挂耳、豆叔挂耳、福山挂耳等等,真的太多了。
关于国际品牌咖啡哪个好?2019年咖啡品牌十大排行榜。
No.1 中原咖啡
No.2雀巢咖啡
No.3摩卡咖啡
No.4富来高咖啡
No.5星巴克咖啡
No.6旧街场咖啡
No.7果咖咖啡
No.8卡夫咖啡
No.9乐荷咖啡
No.10妙极咖啡
最后,别忘记点个赞,再走哦。你动动小指头,就是对我最大的肯定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡品牌不重要,重要的是味道。
通常来说,咖啡豆的味道是按照几个标准的指标衡量的,其中最重要的是酸度、醇度和甘度。高山小粒咖啡一般最受欢迎,酸、甘、醇都比较饱满,回味无穷。小粒咖啡最早的产地是在非洲阿拉伯国家,所以小粒咖啡也叫阿拉比卡,最著名的要数埃塞俄比亚小粒咖啡。后来美洲的小粒咖啡逐渐兴起,最著名的要数牙买加蓝山咖啡。纯正原产地蓝山咖啡种植面积小,产量非常低,比我们纯正大红袍产量高很多,但是绝对比西湖龙井小很多。所以,纯正的蓝山基本上不在市场上销售,你能见到和喝到的都是蓝山核心产区外围的出品。南美最接近蓝山品质的的是哥伦比亚小粒咖啡。中国云南的小粒咖啡也非常好,属于高品质小粒咖啡,味道接近哥伦比亚。
世界上产量最高的是巴西咖啡,味道差一些,特点是有一股土腥味。通常用作调制咖啡的基础豆,然后用其它咖啡豆混合在一起,调配出符合咖啡师要求的味道。
一般大众化咖啡店里供应的都是调制咖啡,也有少量的纯咖啡。即使是星巴克的阿拉比卡现磨咖啡,也不是单一品种咖啡豆。在西方国家大街上的咖啡店里,除了调制咖啡,都有各种单一品种纯咖啡。常见的有哥伦比亚和蓝山,一般区分不出来,因为那个不是纯正的蓝山。
星巴克之类的咖啡批发店供应的那些兑牛奶的咖啡属于时尚用品,和品咖啡无关,也和咖啡的味道无关。一般是中国的伪小资手握着走街用的,或者是努力十好几年也要进去秀一下存在的地方。真正好喝不贵的好咖啡也可以在大众化的地方找到,麦当劳的McCafe就很不错,是阿拉比卡豆的那种,相当趋近于哥伦比亚,一定要那个美式才能品得出来。这就像是中国的二锅头,穷人喝的好酒。
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