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中秋节除了吃月饼,还有哪些必吃的美食?
月饼,芋头,中秋节中秋节除了吃月饼,还有哪些必吃的美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了月饼该有螃蟹吧!
这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节,清蒸的原汁原味,最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
大间蟹刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
要选母蟹才多黄哟!螃蟹下面是圆的就是母蟹,如果是三角形的则是公蟹哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
芋头,寓意辟邪消灾
中秋节吃的是加入芋头煮成的米粉汤,用以祭谢土地神的
然后是喝桂花酒,这个大家都知道啦,各种影视剧中都有出现
白居易也有曰:“遥知天上桂花孤,画栏开处冠中秋”
500多年前,民间就开始酿制桂花酒,此后,在中秋节饮用桂花酒成了一种传统习俗。桂花蜜酒呈淡黄色,酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特的纯天然香味,为佐食之上品。上海人在中秋宴上喜欢用桂花酒佐食,当地人认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,和桂花酒寓意团团圆圆,阖家幸福!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃的倒是和其他条友说的差不多。但我特别希望能像小时候课本上写的。一家人围坐在一起。桌子上一定会有有月饼和一些吃的。旁边最好有一颗桂花树。闻着一阵阵桂花香。大家一起谈笑风生的赏月亮。提前祝大家中秋快乐。✌✌
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节象征着团团圆圆的意义,记得小时候妈妈每年都会买一个大大的月饼,等到十五晚上月亮高高升起的时候放在窗台上献月亮,那时候都是用那种砖块和泥砌的那种烤月饼的炉子,妈妈带我们姐妹几个用自行车推着白面、油、糖去烤月饼,烤月饼的人真多都在排着队一家一家轮着,有时候整整一天晚上才烤好了,我最爱吃的刚出炉的月饼,又热乎皮还是脆脆的,月饼烤回来后放在瓷缸里啥时候吃都是暄软可口。现在随着生活水平的提高,烤月饼的泥炉子也渐渐的没有了,人们平时想吃月饼随时都能在蛋糕房买到,但是已经没有了儿时的那种味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
没什么美食,现在过节没有以前的气氛了,以前中秋节前后一个月天上的孔明灯满天飞,由于近几年火烧山越来越严重,现在已经没什么人放了。中秋节也就是一家人在楼顶上烧烤、炒石螺赏月。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节可以吃的美食:柚子、大闸蟹都是这个时间段可以吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋佳节吃月饼庆团圆,是举国上下共同的习俗。中秋节对于中国人来说是仅次于春节的一个象征着团圆的节日,中国人都很重视这个节日。全家人聚在一起除了做一桌丰盛的饭菜,吃吃月饼外,还有很多小零食及应季的水果。柚子是中秋节必吃的水果。“柚”同“估”同音,人们取希望得到月亮保佑之意,而且吃完丰盛的饭菜及甜甜的月饼,吃上酸甜的柚子,既清爽口腔,又解油腻。栗子也是中秋节必备的零食,具有健脾养胃,强筋补肾的作用,而且更时令坚果,可做零食也可入菜。素有“富贵人家吃月饼,穷苦人家吃糖饼”庆贺团贺之说。糖饼多以红糖做馅,配上白芝麻(这个要比黑芝麻的口感好,如果更注重口味就用白芝麻,更注重营养就选用黑芝麻),芝麻炒熟,擀碎。那味道真是好极了。
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