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陕北老哥俩街头做月饼12年，陕北月饼有什么特点？多好吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 【陕北老哥俩街头做月饼12年，每年只卖一个月】西安仁义路，有对姓马的“老哥俩”，12年来，每到农历七月，两人就从榆林绥德吉镇老家，一起赶来西安，卖一个月手工月饼，再返回老家。馅料是花生米、葵花籽、葡萄干、核桃仁、五谷杂粮，用纯手工压模、点红、烘烤，再加上传统纸卷筒包装。他们做的月饼，最大的特点就是“土”。陕北月饼有什么特点？多好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

提起陕北土月饼，南方的朋友也许不知道，可北方人都应当知道，它的成份单一，少油，皮厚，馅硬...记忆中的味道总是那么的根深蒂固，总是挥之不去。时光荏苒，人在变，情在变，不变的就是那记忆中的味道。一路追寻着记忆的脚步，让我们穿越时空的距离回到那年、那月、那个年代……





随着中秋节日益临近，月饼身影也渐入人们的眼帘，榆林陕北土月饼以纯手工工艺为依据，把陕北五谷杂粮融为一体，以低糖低油，层层酥香的原始土月饼特点，不仅人人们感受到陕北的原生态美味，还能带给人们新的健康饮食理念。