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怎样做驴肉?
驴肉,放入,料酒怎样做驴肉?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
二十二、驴肉鲜汤
驴肉鲜汤原料:驴肉500克,豆豉、料酒、精盐各适量。
驴肉鲜汤的做法:
驴肉洗净,切成块,放人锅中,加入豆豉、料酒、精盐和没过肉块的清水,置火上旺火烧沸,撇去浮沫,转小火炖烂即成。
驴肉鲜汤特点:汤汁醇厚,肉酥味鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把驴肉鲁好,夹火烧吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
驴肉火烧!还有更经典的么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
骨头和驴皮熬制浓汤,驴肉切片腌制好,重庆火锅汤底烫着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
做酱驴肉适合酱着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
驴肉起源于河北省,是许多人都爱吃的肉制食品。尤其是河北人,大街小巷几乎全是以驴肉为主的美食,究竟为什么河北人很喜欢吃驴肉?就让我们一起发现驴肉的奥秘吧!
中国有句俗话:天上龙肉,地下驴肉。从这句话中便可以看出,驴肉是怎样的好吃才会得出如此结论?做驴肉还是河北人比较丰富历史悠久,驴肉是一种蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉制品,而且驴肉还含有多种维生素和微量元素。同时,驴肉对心血管疾病患者有特好的补益美容作用。
驴肉不仅有上述的好处,最为重要的一点是好吃。最为出名的驴肉火烧大概都尝过吧!酥香好吃,尝一口驴肉感觉自己了无遗憾的感觉。而且驴肉不仅比猪肉的营养价值高,还比牛肉的肉质细嫩,吃一口就根本停不下来!
说了这么多,究竟驴肉有何营养价值呢?上面已经提到驴肉的肉质特点,驴肉对这几种人群是很友好的。一般来说,对于动脉硬化、冠心病、高血压的人群,医生都会特别叮嘱少吃猪肉。但对这些人群来说,戒掉肉制品真的很难熬。驴肉就会让这些人群一饱口福,因为驴肉对于这些疾病有着良好的保健作用,在河北驴肉的吃法有很多种吃法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般驴肉做成五香的,卷饼吃。
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