您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
想开水果店，应该从哪里寻找优质货源呢？
水果,水果店,批发市场想开水果店，应该从哪里寻找优质货源呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
为了有效的控制水果店的水果在销售过程中的损耗；但又要保证当天水果的品种丰富，新鲜度高；所以，在每天去批发市场进货前，就要能准确的估算出当天的销售量，再相应的制定当天进货的品种和数量；达到既保证了销量又控制了因售买时间过长而产生的损耗。……
其实，开水果店进货这个环节是很容易就能掌握的。只要水果店的位置选好了，并有足够可吸引的消费人群，就会在以后的实际经营中逐步的积累经验而变成老手的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我可以跟大家分享和交流一下，我开水果店已经6个月了，小店目前应该还算是盈利状态，还有很多需要学习和完善的地方。在这里欢迎前辈们、专业人士多多指导！
说到提货渠道，我觉得首先要看你开店的规模和每天的销货量，如果是刚刚开业，销量又不多，最好是去当地的水果批发市场，去亲自选购，在那里可以货比三家，每一个品种少进点货，看看哪种货最畅销，列为主打商品，保证供应。不好卖的货，就要少进，而且必须微利。水果都是有个保鲜期，我刚开业的时候正是夏天，桃子跟西瓜是主打，但是桃子最容易坏，有时候头一天好好的，第二天就会腐烂很多，卖桃子除非卖的快，不然很难赚钱。西瓜相对耐放一点，如果 有地方放的话，可以到产地进货，一定要保证西瓜成熟，跟瓜农签好合同，西瓜一定要卖出数量，以数量取胜，价格一定要平价甚至低价，我就是错过了夏天西瓜的销售，记得要薄利多销。
进货还是要有个定位，看是要进质优价高，还是要质量有瑕疵但价格相对便宜的，批发商们也有这个偏好，我就有这两个这样的供货商，一个质量好价格高，水果外表都很漂亮，另一个经常搞一些相对便宜很多的货，从外表可以看出不那么光鲜，这就需要自己做出选择。有时候进点便宜货搞搞活动，比如猕猴桃稍微软一点，口感会更好，价格相对低一些，卖得快还是赚钱的，有的货必须要质量最好，购买力强的客户不在乎钱，只要货好，新鲜好吃。所以不同货品要适当搭配，水果赚不赚钱主要靠进货，很多货我们的利润就在最后即将坏掉的那部分里，也别指望每批货都赚钱，水果真是不好把控的，进货太关键了。
进货渠道好找，能不能进质优价格公道而且能好卖水果这是主要的，这需要多学习，多摸索，多请教有关同行。有些水果，比如榴莲价格比较贵，很多人都喜欢吃。如何挑选品质好的榴莲就很重要，单从外表有时真看不出来，客户如果从我们这里买了不好的榴莲，会不会砸我们的招牌？这都是需要学习，对于普通的水果还是需要我们自己先尝一下，一定要尝！尝着好吃，再去推荐，卖出的水果，首先自己心里要踏实，回头客很重要，我不否认，我也因为购货质量不好，丢失了一些客户，好好把好进货关吧，我们需要学习的水果知识起码要比一般客户多吧?
好了先不啰嗦了，欢迎同行的朋友多多交流指导啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
先做好市场调研。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为，想开水果店，寻找优质货源的唯一地方就是就近的水果批发市场。
因为，水果店就是一个固定的水果销售摊，每天需要经营的水果品种很多，但是，每一个水果品种的需求量却不会很大，所以，为了保证每天所经营水果的货堆丰满、新鲜度高，就必须保持每天都去进货；而每天去进货的时间可能都只有从凌晨的三、四点到早晨的七、八点这短短几个小时的时间；所以，开水果店进货，只能去就近的水果批发市场，也就是说，要想拥有优质货源，就只能去就近的水果批发市场上寻找。当然：
一，如果是一个水果店的规模较小，或者是水果店的生意不怎么好，销售量不大，每天需要的进货量较小，就只能去就近的小型水果批发市场上进货，需要的优质货源，也就只能提早去进货的时间，这样才会有更充足的时间在这个小型的水果批发市场上寻找。
二，如果是一个水果店的规模较大，或者是水果店的生意好，销售量大，每天需要的进货量更大，就可以多花点时间去距离较远但规模更大的大型水果批发市场上进货，因为，大型水果批发市场上的水果品种更齐全、货量也大，一手批发商更多，更便于选择和找到质优价廉的优质货源。……
所以我认为，开一个水果店，不管其规模的大小，生意的好坏，寻找优质货源的地方，只有水果批发市场这个地方；因为它的进货地点是由它的经营模式早决定好了的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
我不是做水果生意的，但是偶然间发现水果生意也挺好的，毛利润不错，但是就是保鲜程度，是个大问题，之前也考虑过加盟，或者从水果批发市场走，但是毕竟是外行，而且没有冷藏地方。
但是很想涉足这个行业，慢慢发现，其实现在互联网环境下，距离真的很近，阿里巴巴批发网，是阿里旗下的专门提供供货渠道的网站，里面种类很多，基本能想到的都有，而且好多都是原产地直接发的，而且还都支持一件代发，大大降低了创业成本跟风险，可能没有自己去水果批发市场或者从原产地收果便宜，但是毕竟人家也需要赚钱，但是我比较了一下价格，还是很公道的，鱼和熊掌不可兼得，肯定没有自己去原产地收便宜，但是运输成本这块也是很大一个支出的。
上一篇：《刺激战场》中VIP玩家遇到普通玩家会擦出什么样的火花？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |