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长期吃燕麦片对身体有什么好处?
燕麦片,聚糖,血糖长期吃燕麦片对身体有什么好处?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就非常喜爱吃燕麦片,燕麦片营养价值高,很受人们青睐。我认为长期吃燕麦片有这些好处:
1、燕麦对糖尿病患者有很好的降糖、减肥的功效;
2、燕麦能有效地降低人体中的胆固醇,对心脑血管病有一定的预防作用;
3、燕麦片纤维素高,可以促进肠胃蠕动,有清肠排毒之效;
4、燕麦片富含钙、铁、锌等矿物质,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松;
5、燕麦片含有丰富的亚油酸,对老年人增强体力,延年益寿大有益处;
6、燕麦片含丰富的抗氧化成分,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,使皮肤保持白皙靓丽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管是各种健康讲座和养生书籍,还是权威指南和专家共识中,都经常能看到关于燕麦的推荐,这主要是因为燕麦与健康的相关研究较多,价格适中,食用又比较普遍。当然,在常见的粗杂粮中,燕麦的营养和保健价值也确实比较突出,是很值得推荐的一种粗杂粮。
燕麦除了和其他粗粮一样,膳食纤维、钾和B族维生素含量丰富,营养价值比我们常吃的白米饭白馒头高之外,它富含的β-葡聚糖(一种可溶性膳食纤维)具有很好的改善血脂和血糖控制,调节肠道菌群平衡,提高免疫力等保健作用,是燕麦一致被推荐的主要原因。
目前国人的饮食习惯,多数还是把白馒头白米饭白面条当主食,如果能像你说的经常吃燕麦,或把燕麦作为早餐的主食,膳食纤维(包括β-葡聚糖)、钾和B族维生素的摄入量都会增加,对三高控制(增加β-葡聚糖和钾摄入,有利于改善三高),体重控制,和整个身体健康,都是有益的。
当然要注意,不能只图方便和美味,吃那种加了糖和脂肪的速食燕麦,要选择纯燕麦片,部分替代精白米面,才能获得以上健康益处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕麦是粗杂粮的一种,因为味道香浓而被人们所喜欢。
根据《中国居民膳食指南2016》中推荐,每天吃48-60g燕麦,可以预防结直肠癌的发病风险;每天摄入60g燕麦,对降低人体低密度脂蛋白有非常明显的效果。
除此之外,研究发现燕麦对于心脑血管疾病、肠道功能、血糖控制都有非常好的作用。
燕麦的这些作用都来自于燕麦籽粒中的可溶性膳食纤维ß-葡聚糖,它的含量占5%左右。
同时,燕麦属于全谷物,对于需要减肥的人而言是比较方面的、简单的主食。
燕麦可以怎么吃?
燕麦就是全谷物,所以他可以
与大米、小米、红米、黑米、荞麦、藜麦等一起做成米饭吃;
可以用米饭做成炒饭,也是非常不错的;
可以与其他全谷物做粥吃;
可以直接用白开水或热的牛奶冲泡做粥(必须是即食燕麦)。
需要注意的是
并不是所有的燕麦都是全谷物!
有的即食燕麦中加入大量的糖和植物末,它不是全谷物,以上燕麦有的作用它是不具备的,所以不推荐。一定要认准配料表中只有燕麦字样的,才是真正的燕麦哦~
【作者:刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员】
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕麦片的营养价值非常高,其实在我们的早餐当中,很多人都注重吃燕麦片,燕麦片属于一种粗粮,它含有丰富的维生素,蛋白质,钙,铁,磷等微量元素。和其他粗粮相比,燕麦片的营养价值名列前茅。
经常吃燕麦片,而对于心脑血管疾病比如说血脂稠高血压甚至是心脏不太好的人来说,是一种不错的食补方法。另外对于气血不足的人来说,经常吃一些燕麦片也不错。因为燕麦片里面含有丰富的纤维素,所以多吃燕麦片可以清理肠道,使我们的胃肠道蠕动更快一些,促进消化吸收。
另外燕麦片里面还有丰富的钙铁等其他微量元素。同等分量的燕麦片里面的含钙量要比大米的含钙量高出7倍多。所以多吃点麦片,还有助于防止骨质疏松。
另外,常吃麦片儿还可以使我们的肌肤变得光滑润泽,美白祛斑,这也是一种很好的食疗方法。想减肥瘦身的话可以吃一些燕麦片,因为燕麦片属于高纤维食物,而且吸水性比较好,吃了以后有一种饱腹感,这样就可以减少对其他食物的摄入。
虽然说燕麦片的营养价值这么高,但是每天每个人的摄入量最好不要超过40克。吃多了的话会有一种饱腹感,其他就不再想吃了,或者是造成胃痉挛。所以吃的时候也要多注意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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