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一个人吃的家常菜，可以怎么做？

热油,翻炒,鸡蛋一个人吃的家常菜，可以怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

一个人吃的家常菜，可以怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个人的家常菜，可以怎么做，我想最主要的是营养，其次是方便。

营养很重要，营养保证才能有一个好身体，有了好身体才能去工作赚钱。其次，一个人吃饭，肯定要图个方便，工作一天已经很累，在外边老吃饭又不是很健康。那么怎么做到这两点呢，我分享一下我个人的看法。



一个人在外忙于工作，肯定没有太多的时间逛市场，那么你可以在家里必备一些常菜，比如，鸡蛋，土豆，黄瓜，猪肉（适当买），干豆腐……这些菜做起来都是很方便的。



比如：辣椒炒蛋，尖椒干豆腐，鸡蛋黄瓜片，辣椒炒肉……都可以的，营养不错，做起来也特别方便。还可以拌个小凉菜……这些菜足够搭配的了。土豆鸡蛋不能少，怎么吃都可以，家庭必备，土豆就能做好几种菜。这些菜的做法都很简单，而且保质期也相对长一些。这些家常菜也都是大众口味。



另外，还可以备一些面条，馒头……这些方便的主食，早上可以给自己煮碗面加一个蛋，还可以根据自己的喜好做碗炒面，炸酱面。馒头可以配一碗蛋花汤，一盘凉拌菜等等。也可以炒一盘花生米，能吃两三天呢，我感觉都挺好的。最省事的还有——我们东北人都喜欢吃的——白菜炖豆腐，小葱拌豆腐。嗯，还要根据自己的口味，供您参考！



如果下班的路上可以买一些菜那就更好了，现吃现买新鲜一些。忙的时候简单一点 ，休息的时候就多做一点。希望能帮到你，祝您生活愉快！

回答于 2019-09-11 08:43:50

早餐：开水冲鸡蛋+面包或馍头

午餐：油泼面，把挂面煮软捞出控水，加盐，干辣椒面，热油浇上，加生抽，醋，香油，即可食用。或者麻酱面，香椿面，加进各种喜爱的调料即可。

晚餐：小米或大米粥，馍馍夹菜：煎蛋，生菜，香肠等就做成了中式汉堡包。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个人在外打工想自己做法，看到这个就知道你是个节俭的人，一个人在外上班想自己做饭那就不讲究太多了，选择方便省事的家常菜最合适不过了，最主要吃饱顶饿还得有营养，分享一下我的意见看看每天的伙食安排能不能满足你。

一、早餐，大米粥、鸡蛋汤、蛋炒饭





大米粥做法：锅中水烧开大米下锅煮10分钟左右就可以食用了，搭配馒头、包子、咸菜。

鸡蛋汤做法：锅中水烧开打散的鸡蛋液倒入锅中煮开即可，搭配馒头、包子、咸菜。

蛋炒饭做法：隔夜米饭提前准备，锅中热油炒好鸡蛋后米饭下锅翻炒片刻，加入食盐、调料搅拌均匀即可食用，搭配鸡蛋汤、大米粥、豆浆都是不错的。

二、午饭，番茄炒蛋、青椒肉丝








番茄炒蛋做法：番茄切碎，锅中热油炒好鸡蛋后番茄下锅一起翻炒片刻加少许食盐即可出锅。

青椒肉丝做法：肉切丝酱油腌制5分钟左右，锅中热油肉丝下锅翻炒片刻，青椒下锅一起翻炒加入食盐、调料翻炒几下即可出锅。

三、酸辣土豆丝、家常豆腐








酸辣土豆丝做法：土豆清洗干净切丝浸泡水中，锅中热油爆香辣椒，土豆丝捞出下锅大火翻炒片刻加入食盐、醋炒几下即可出锅

家常豆腐做法：豆腐切小块，锅中热油爆香后豆腐下锅翻炒片刻加入食盐、蔬菜翻炒几下即可出锅。

总的来说一个人在外早饭最好省事方便，午饭、晚饭要吃饱顶饿才是最重要的，最好荤素搭配保证营养，这样的伙食安排怎么样说说你的看法吧？欢迎评论吐槽

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖醋藕条。糖醋藕条的做法很多，每个地方的每一户人家的做法都不同，而我就喜欢用比较简单的方法，调味也比较的简单，做出来的菜还那么的酥软入味，酸甜可口。酸甜开胃，简单易做的家常菜。糖醋藕条绝对是当最受欢迎的，一个人吃的家常菜式没有之一哦。 每每端上餐桌，总能没几下子，一盘堆尖的糖醋藕条就没影了， 吃起来又酸又甜。

首先，做这道菜，我们需要用到这些材料：莲藕，油，生抽陈醋、糖、淀粉，番茄酱，熟芝麻。

接下来，我们把莲藕用清水冲洗干净，把它的皮去掉，把它切成条，如果莲藕的孔里面，有泥沙的话，就把它用清水冲洗干净，把水控掉;利用莲藕的表面上的一些水份，撒上干的面粉，把它搅拌均匀 ;

然后，我们把它倒入八成热的油锅里面，把它炸到表面出现微黄，然后将它捞出来，放到吸油纸上，将多余的油分吸掉;

然后我们把生抽陈醋、糖、淀粉、水、番茄酱一起按照比例，把它搅拌到均匀，另外，我们再起一个锅，将调好的汁烧到冒小泡，然后将炸好的藕条，搅拌并且把它炒匀，让汁均匀的裹到上面即可，把火关掉，然后在上面撒上熟的芝麻。

炸藕条的油，有可能会有少许的面粉，静置后面的时候，粉就会出现沉淀，油是可以继续使用的。

糖醋藕条，是一道再家常不过的菜，在很多人家的饭桌上面，都经常会出现这道菜。这是从小吃到大的美味，吃起来是家的味道..... 虽然没有太多的修饰，让这道菜看起来很质朴，可是一点都不妨碍它受欢迎的程度。只要自己的家里面的饭桌上有这道菜，那香浓的滋味，就特别的让人胃口大开，忍不住还想再做一点。

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