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增肌时需要额外补充哪些维生素吗？

维生素,肌肉,矿物质增肌时需要额外补充哪些维生素吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 增肌时需要额外补充哪些维生素吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多人都知道增肌要补充蛋白质，却忽略了维生素和矿物质。推荐补充复合维生素和矿物质，而不是单独补充某种维生素。

特别是以快餐or肉食为中心的人士，体内维生素和矿物质容易失衡。

可以多吃蔬菜水果，或者专门吃复合维生素和矿物质。

1.维生素的作用

　维生素A：眼睛，皮肤，粘膜

　维生素B1：促进疲劳回复，碳水化合物的代谢

　维生素B2：促进燃烧脂肪，减肥，美容

　维生素B6：辅助蛋白质的合成

　维生素B12：预防贫血，促进睡眠，神经

　维生素C:美容，提高免疫力

　维生素D:钙的吸收，不足会有肌肉痛/骨质疏松

　维生素E：提高抗氧化能力

　烟酸（VB3）：促进血液循环

　叶酸（VB9）：辅助形成红血球

2.各种矿物质的作用

　钙：骨骼/牙齿，预防骨质疏松，缓和压力

　铁：预防贫血，疲劳回复

　碘：甲状腺荷尔蒙，基础代谢

　锌：生殖，预防脱发

　铜：辅助形成红血球

3. 增肌vs维生素和矿物质

　训练=肌肉的破坏，营养+恢复=肌肉的生长

　很多人都知道要补充蛋白质，却忽略了维生素和矿物质。从上面的功能可以看出绝大多数维生素和矿物质都和增肌息息相关。特别是血液循环，疲劳回复，睡眠，红血球，骨骼等。

　而他们中间很多脾性相同的，一起摄入更加有利于吸收，比如VC和锌，VD和钙等。所以建议不要单独补充某1种，而是摄入复合型的补给品。免得带来体内营养失衡！！！

欢迎评论讨论，一起交流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

【增肌就是破坏与再生】人体通过锻炼增加肌肉，主要涉及到肌肉损伤与肌肉再生两个步骤，只有肌肉受迫达到一定强度时，我们的人体会通过应激反应，加速肌纤维的合成与累积。

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大家好，我是注册营养师陈然，我来说说我的见解！ 陈然，中国首批注册营养师，食品工程硕士，五年健康食品研发和健康管理经验，帮您解决营养、安全与健康的困惑。

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在此过程中，我们要特别注意以下几种营养素的摄入：

①优质蛋白：这个不用说，肌肉主要的成分是蛋白质，要增肌原料必不可少。优质蛋白包括乳清粉、鸡蛋、瘦肉等。

②叶酸与维生素B12：这是两种与DNA转录相关的维生素，由于蛋白质的合成其实就是DNA转录的过程，因此保证这两种维生素的摄入是让肌肉蛋白快速、准确合成的基础。维生素B12存在于动物性食品中，只要不是素食人群一般不会缺乏；叶酸就不一样了，由于它是最不稳定的一种维生素，因此需要通过大量摄入新鲜绿叶蔬菜来获得。

③维生素B1、B2、锌等：这些维生素和矿物质都是和人体能量代谢相关的，不论是高强度的锻炼、还是肌纤维的合成，都是需要消耗能量的，因此保证这些营养素的摄入，也就是让我们人体的发动机能够高效运转。全谷物富含维生素B1和锌，维生素B2则可以通过鸡蛋、绿叶菜等橙色、深绿色食物获得。

④另外要特别注意的是，为了增肌，我们必须让机体产生较强的氧化应激反应，破坏原有的肌肉结构和平衡，因此在此期间不能够大量摄入维生素C、维生素E等抗氧化的成分，因为它会减少氧化应激反应，让身体觉得不用合成那么多肌肉。但是从另一个角度而言，持续高强度的增肌也是不值得推荐的，因为它会不断导致人体内产生应激反应，生成大量自由基类的物质，虽然会刺激肌肉合成，但也可能对其它组织器官产生一些不利的影响。因此增肌也要适度的！