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为什么说藜麦是网红健身食品?藜麦好吃吗?
营养,沙拉,含量为什么说藜麦是网红健身食品?藜麦好吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
因为藜麦相较于米饭等主食热量低,膳食纤维丰富,且被消化时间长,引起的血糖波动小,不是那么容易堆积脂肪。而且蛋白质含量非常高,具有多种氨基酸。这对于减肥瘦身的人来说,藜麦在降低热量摄入的同时又增加了饱腹感,所以说它是网红健身食品。
藜麦黑白红三种颜色,闻起来有一些清香的味道,煮熟后外壳会爆开,里边呈糯米的微黄色,看上去像半透明的样子。我觉得好吃是胜在口感好,如果你挖一大勺吃进嘴里,嚼起来会感受到外壳的脆感,里边肉质的软糯,口感类似鱼籽或虾籽“咯吱咯吱”的。
当然直接食用藜麦肯定很无聊了,那么用它做一盘沙拉是不错的选择。
准备牛油锅、坚果、鸡蛋、虾仁、熟鸡胸肉、熟藜麦、一些新鲜蔬菜(荷兰豆、西蓝花、生菜叶)、适当调味后,热量不高营养搭配又全面,在补充各种维生素的同时还摄入了碳水化合物,简直是健身餐的不二之选!
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