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酸莱鱼怎么做好吃？

鱼片,鱼头,酸菜鱼酸莱鱼怎么做好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

鱼片怎么片有机械用吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

买老白家酸菜鱼调料，买草鱼，接步就班做

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸菜鱼最好吃的做法是去一包酸菜鱼的佐料，或者是自己在家泡的酸菜。

将鱼肉片好，中间的鱼骨砍成小块，加盐料酒葱姜，芡粉腌制。

酸菜清洗干净，切成小块。

起锅烧油，下姜蒜末，酸菜炒香，加入适量水，大火烧开后，熬一下汤味，把酸香味熬出来。

先下鱼头和鱼骨下去煮两分钟，因为鱼头和鱼骨要大块一些，不容易熟，两份钟后再下鱼片，煮五分钟，就可以起锅，撒上葱花即可食用。

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