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蜂巢蜜与蜂蜜有什么区别？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蜂巢蜜与蜂蜜有什么区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蜂巢蜜与蜂蜜有什么区别？蜂巢蜜与蜂蜜本质上是一样的，它的区别只不过在于：一种是没有将蜜从蜜脾中分离出来，这就是蜂巢蜜。

上图：蜂巢蜜

蜂蜜就是将巢蜜脾里的蜂蜜分离出离出来，人们往往用摇蜜机或其它方法将巢蜜脾里的蜂蜜分离出来，这就是蜂蜜。

上图：蜂蜜

其实蜂巢蜜与蜂蜜的区别只在含巢脾与不含巢脾之间，其营养成份分别在于蜂巢蜜含有蜂胶，而蜂蜜是不含蜂胶的。其它如蜂王桨、蜂花粉等等营养成份基本上相同的。

上图：全封盖的成熟蜂蜜

回答于 2019-09-11 08:43:50

蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，外面包裹的部分是蜂巢，有蜂蜡组成，蜂巢里面就是蜂蜜，蜂蜜是人从蜂巢中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。

蜂巢蜜分为新巢蜜和老巢蜜，老巢蜜相比于新巢蜜，颜色更深，营养成分更丰富，并且老巢具有药用价值，但是新巢蜜相比于老巢蜜来讲，口感更佳，更受年轻人喜爱。




从口感来讲：

蜂巢蜜更接近纯天然的味道，有花源的芳香、醇馥鲜美的味道，因为蜂巢里面不仅仅只有蜂蜜，还含有花粉、蜂蜡、蜂胶等等，所以味道会更让人耐人寻味。

蜂蜜因为是从蜂巢里提取出来的，所以味道香甜可口。

从吃法来讲：

蜂巢蜜主要是一种嚼着吃的蜂蜜，其实也可以冲水喝，但是需要注意最后剩下来的蜂蜡不能食用。

蜂蜜主要用于冲水喝，没有蜂巢的束缚，蜂蜜更实用，食用起来也比较方便，比如做一些蜂蜜茶、蜂蜜饼干、蜂蜜面板等等。

从营养价值来讲：

蜂巢蜜不但含有蜂蜜，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分，所以营养成分更丰富。

蜂蜜是从蜂巢里出来，蜜蜂酿造出来的成品，主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分，所以营养价值当年没有蜂巢蜜高。

所以对于蜂蜜跟蜂巢蜜那个更好，只能说各有千秋，完全根据个人喜好，对于我个人而言，我还是比较喜欢食用蜂蜜，食用方法多，简单实用，蜂巢蜜里面蜂蜡不能食用，空口嚼蜂巢蜜又太齁嗓子，所以食用蜂蜜更简单实用。

希望每个人都能选到自己喜欢的蜂蜜，也希望蜂蜜行业越来越好。