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餐厅主管人员思想老化，老员工缺乏冲劲，没有积极性怎么办？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

餐厅主管人员思想老化，老员工缺乏冲劲，没有积极性怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

餐厅发死工资，干多干少都是一样的收入，久而久之，员工自然失去了积极性，怎么办呢？




你知道员工最想要什么吗？

他们想要安全感，要晋升空间，要考核指标的量化，更要一个合适的薪资待遇！

如何制定合理的薪酬体系？不仅要结合市场行情，更要结合员工自身的角度。




作为薪酬的一部分，你可以设计更加灵活的奖金方案，关于如何设计想了解详细的可以私聊我

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.找对人：这个主管首先适合做管理，建议给主管做人才测评，了解主管的性格类型、天赋才干、职业动机。找对人，就成功了一半，如果人不对，就换人。

2.分好钱：人性是懒惰的，也是趋利的。利益改变人的思维，没有利益趋同，就很难有思维统一。建议做绩效分配、绩效激励。

3.员工没有积极性，是因为没有员工工作积极没有好处。建议做积分式管理。

详聊模式：GZL876543

回答于 2019-09-11 08:43:50

路过，“餐厅主管人员思想老化，老员工缺乏冲劲，没有积极性怎么办？”做过餐饮业的都知道，工资月薪制。有罚没奖或者多罚少奖。

管理人员真的思想老化了吗？呵呵呵。“做多错多，顺势而为”是管理者心态。没有良好的制度能不“老化”吗。餐厅主管们有自己的交流圈假如有激励自然交流圈也会变大，取长补短。

老员工缺乏冲劲。这话说得不假。试问，“老马识途”了您能用什么方法让他冲在最前面？单纯地开除能解决问题吗。重要的是别把没文化的人当傻子。您能想到的别人早晚也想到。“假如某某能帮我白干就好了。”是谁的思想？。兵熊一个，将熊熊一窝。

我认为，问题不在员工（管理层人员）身上，本身制度就有大问题！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先以各种奖励处罚措施，如升职、加薪现金奖励以及各种金钱、降职等处罚措施调动主管积极性。借用泥鳅效应再招一个年轻人带领一支团队与老团队竞争，重点强调团队意识，已达到自主自发的管理模式

回答于 2019-09-11 08:43:50

看多大的餐厅，小的看经营额怎么样，如果好那就是个好消息，因为恭喜你的产业可以世袭了，如果经营额不好，我的建议是不要干了，投资其它产业吧，因为即使你很努力的去改善也不见得有改观，买卖不成仁义在，

一如果是大餐厅，那就好办了，无论营业额如何一定要有必要的人才流动，不行就换一下人，旦是一定还是那句话买卖不成仁义在，把核心员工留住就好，什么主管啊什么的根本不是核心人员，