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滇红和祁红你更喜欢哪一个?
红茶,滇红,祁门滇红和祁红你更喜欢哪一个?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
对于红茶来说,刚开始喝觉得滋味口感差不多,风格上没有普洱茶那么多样化,不过多喝几次只后,就会知道不同地方产的红茶风味上区别很大的,最明显的就是它们的香和甜,确实不一样,就滇红和祁红来说,我更喜欢滇红一些。
滇红不如小种香甜,不过滋味浓醇,很有韧劲。有不少朋友饮红茶从滇红入门,一旦喜欢上了这种浓烈之后,就很难接受其他的红茶了,可见滇红的魅力。
滇红带有典型的大叶种特点,风格明显醇厚。另外,滇红的口感略带一丝酸味也是正常的。品质高的滇红会有标志性的蜜糖香,并伴有淡淡的花果香,汤色明亮橘红,曾有人点评滇红:品滇红如品江南女子,热情奔放,气韵悠长,甘香醇厚,怡情大方,喝过便不曾忘,因为从来就不想忘!”
祁红最突出的特点是茶味正,口感厚实,香味好,但是给人的好感并不会来的太快,新手初喝会觉得平淡无奇,所以不太适合刚入门的茶人。
祁红最为著名的“祁门香”,这种香气是一种淡花果香,但是非常持久,同其他大老远就嗅出浓香的茶不一样,祁红需要端起杯子来闻。相反大多数茶,端起杯子来就没有那股香味。这是祁门香最为人称道的地方。
关于醇厚 ,祁红虽然以滋味浓烈著称,但是同滇红相比,就显得没有味,而且喝了祁红之后,就很难再找回喝滇红的那种口感了,茶味正,不太好解释,只能说,祁红含在口中细品,没有任何杂味,茶味集中不发散,因此祁红非常适合清饮。
因为我是从滇红开始喝红茶的,也是是习惯了滇红浓厚的滋味,也许是有了瘾,再喝祁红,虽也喜欢它那种独特的香味,只是觉得祁红有些小清新,比较起来,还是更喜欢滇红。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜欢祁红。但又有几人知道真正最好的祁红产自祁门县隔壁的景德镇市的浮梁县高山茶区。“浮红”的名气现在比“祁红”差远了。白居易〈琵琶行〉商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。“浮梁茶”的广告推广做的不行。茶叶品质绝对一流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人口味重偏滇红
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定滇红蜜香纯正,经久耐泡,汤红色亮,味醇正和
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