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为什么癌症病人不让吃鸡蛋？
鸡蛋,发物,癌症为什么癌症病人不让吃鸡蛋？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天，食以粮为主。饮食健康受很多人关注，肿瘤的病人也不另外，而且肿瘤病人更在意吃的问题，也不知从几何时，产生了癌症病人不能鸡蛋传言。
其实这些都是没有科学依据的，肿瘤的的病人应该饮食结构均衡，牛肉、羊肉、鸡蛋等食物富含蛋白质和微量元素，合理的饮食结构离不开它们。
传言说癌症病人不能吃鸡蛋是怎么回事？
癌症的病人不能吃鸡蛋，来源于“发物”一词。发物最初指营养价值丰富或有刺激特别是能够诱发某些疾病的食物。发物来源于中医的说法，西医并没有这种禁忌。
发物包括种类繁多的荤素食物，包括食菌类、海鲜、竹笋、芥菜、南瓜、桃子、杏、芒果、荔枝、公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等食物。
按中医的说法，这类型的食物吃了会对人体产生害处，但没有医学的询证依据。
西医认为，癌症的病人饮食应该避免进食一些刺激性大的食物、过敏的食物，重点强调荤素搭配，饮食搭配合理才有利于疾病的康复。
鸡蛋有着丰富的营养价值
鸡蛋，是一个细胞，是鸡的一个卵子。鸡蛋分两部分，白色的部分为蛋白质，含有人类需要的必须氨基酸，氨基酸的比例最适合肠道吸收；蛋黄被包裹在中间，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋价格优惠，食材新鲜，而且来源广，有鸡的地方就有蛋，我国地大物广，对于贫苦的人民来说，鸡蛋就是农村孩子发育的美食，提供孩子生长所需大量的蛋白质和微量元素。想起以前，李医生得吃一枚鸡蛋就已经心花怒放，一枚鸡蛋就已经心满意足了。
回到重点，癌症病人能吃鸡蛋吗？
对于这个问题，正规医院的医生都会严肃正经的告诉你，癌症的病人可以吃鸡蛋，鸡蛋是饮食的一部分，不能没有鸡蛋，一个成年人，每天应该摄入一枚鸡蛋。仅仅一枚就够了，吃多了也没用，反而会引起胆固醇升高。
癌症的病人因为患病，机体的抵抗力下降，特别是一些病人正在接受化疗、放疗，这种情况下身体很虚弱，需要注意补充营养物质，需要合理的饮食结构。鸡蛋是很容易获取的食材，处理也方便，关键是鸡蛋的营养更容易被人体吸收。
总而言之，鸡蛋是物美价廉的食物，除了对鸡蛋过敏人不能食用之外，其他所有人都可以食用！当然，每种饮食都应该有一个适量，每天一枚就好，孕妇和发育中小孩可以加量，对于有高血脂的患者，可以选择吃蛋白不吃蛋黄。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
癌症病人的饮食确实受到了一定的限制，但是还是需要补充及时的营养来满足身体的需求。鸡蛋是日常生活当中不可少的，对于癌症病人来说是能够吃鸡蛋的，并不是不能吃。
大家都知道鸡蛋当中含有营养价值。维生素，蛋白质，矿物质，氨基酸等等，这些都是鸡蛋当中，为什么说人体每天都要摄入肉蛋奶呢？就是这个道理，只有这样才能够满足人体正常的需求。鸡蛋又分为鸡蛋清和鸡蛋黄，尤其是鸡蛋黄中含有的胆固醇比较多。对于癌症病人来说，其实是能够吃鸡蛋的，最好是多吃点鸡蛋清，少吃鸡蛋黄，作为病人来说，摄入的胆固醇过高也会诱发其他疾病。所以说最好是每天吃鸡蛋有一定的数量，比如说一天最多吃一个，尽量的吃鸡蛋清，不吃鸡蛋黄。
癌症病人的身体比较虚弱，有的时候也需要适当的增加一点运动量，如果说肾脏不好，再加上身体虚弱的话，能不能吃鸡蛋，还要根据自身的身体情况来决定。作为癌症病人来说，可以吃一些木耳，另外就是一些新鲜的蔬菜以及水果。
所以说总的来说对于癌症病人来说可以吃鸡蛋，只是注意一下量就可以，不要摄入过多的胆固醇就行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
癌症病人不让吃鸡蛋？没有的事情！相反，作为肿瘤科医生我经常提醒病人多摄入像鸡蛋这样优质蛋白！
为什么会有这种不让癌症患者吃鸡蛋的说法？其实，这个和传统迷信\"发物\"有关。牛肉，鱼肉，公鸡肉，鸡爪，狗肉。羊肉，海鲜，蘑菇，韭菜等等。太多所谓的\"发物\"了！从小，我们就被灌输生病了不能吃发物，手术病人和孕产妇以及癌症病人更是首当其冲！为什么？老一辈告诉我们\"发物\"不利于疾病恢复，可能会导致病情复发。事实上真的是这样吗？
不！这是谣言！\"发物\"不会导致疾病复发和延长疾病康复时间。相反，我们医生提议术后病人，产妇，癌症患者多摄入像鸡蛋。鱼肉这些优质蛋白。这样有利于伤口恢复，有利于补充蛋白，有利于增强抵抗力。看下图鸡蛋主要营养成分
当然，如果你有高脂血症就不要吃蛋黄。
那癌症病人如何饮食？
根据2017年发布的\"恶性肿瘤患者膳食指南\"恶性肿瘤患者饮食要注意以下几点:
第一，多摄入蛋白质含量高的食物！
第二，多吃青菜，水果和其他植物性食物！
第三，多吃富含维生素和矿物质的食物！
第四，严禁喝酒！
第五，如果摄入不够还应该给与肠内或者肠外营养！
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