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如何做一份地道的马赛鱼汤（bouillabaisse）？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何做一份地道的马赛鱼汤（bouillabaisse）？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是贺鸿鑫，我来回答您这个问题，如何做一份地道的马赛鱼汤？首先说一说，马赛鱼是一种盛行于普罗旺斯地区的鱼汤类菜肴，最初源自马赛鱼民将当日渔获炖作一锅的做法，所用鱼种为地中海的特产鱼类和甲壳类，但具体品种有争议，以下视频是我的做法，感兴趣的可以点击视频观看！谢谢！