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哪种狗肉烹饪方法最好?
狗肉,沛县,陈皮哪种狗肉烹饪方法最好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤的五香味
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不怎么吃狗肉,不知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
狗肉滾三滾,神仙企唔稳,狗肉炆起来那香味与众不同,漂出屋外,让过路的人得知。
狗肉用南乳或柱侯酱炆最好,加姜块,青大蒜,先将狗肉下锅炒干水,再下油烧红锅,下姜块,再放狗肉,吃完狗肉剩下的汁放西洋菜,或茼蒿菜,或生菜,这三种菜配狗汁,别有风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是江油人,喜欢麻辣鲜香,己有近三十年没吃狗肉了,原因是一吃就胃不服。但从味觉上感觉还是红烧好吃。这样吃沒有腥味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧就可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
手撕狗肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
狗肉有白切狗肉,酸辣狗肉,红肉狗肉。烤狗肉,麻辣狗肉,做狗肉的第一步是把狗肉用冷水泡出血水,然后加葱姜料酒白酒出水。在冷水洗净,锅里放入花椒八角桂皮。香味,干辣椒,郫县豆瓣酱炒出红油,加入两瓶啤酒,在入水在加入老抽大火烧开,小火闷五十分钟,这样烧出来的狗肉不发黑,有的地方是狗肉带皮吃,狗肉带皮红肉出来好吃,
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