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陈皮就是桔子皮吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

陈皮就是桔子皮吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的，陈皮就是柑果皮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

上等的桔子皮，风干透了放通风处五年才能是最低级的陈皮，放十年以上是上等货！

回答于 2019-09-11 08:43:50

风干，存放时间较长，至少有五年以上的桔子皮才真称得上陈皮。陈，有旧的意思。所以定义陈皮就是桔子皮是不正确的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是柑皮，然后经过蒸晒而成。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中药很讲究地道，陈皮等于桔子皮，化桔皮才正宗，陈者久，中药房的六陈之外余味皆新说明了陈字的重要的性，而今不一样了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

橘子的皮的一种

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以这样认为，就好比青瓜与黄瓜的区别，大同小异。陈皮主要就是一个“陈”字，就好比陈醋。并不是说橘子皮一剥下来就是陈皮，还要经过不同的工序才能称之为陈皮。“一两陈皮一两金，百年陈皮塞黄金”。

陈皮是一味中药，具有理气止咳化痰等功效，比较有名当属新会陈皮。并不是所有的橘子皮都能制作成陈皮，往往能制作成陈皮的，果肉是不好吃的。那个肉简直就是鸡肋，“食之无味弃之可惜”。

白酒越陈越香，陈皮应该也是。

回答于 2019-09-11 08:43:50

长的一样！但是皮不一样！里面的不好吃啊！干干巴巴麻麻咧咧的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

是？

回答于 2019-09-11 08:43:50

是桔子皮，但是产自广东新会的桔子经过三年以上的陈化才叫陈皮，年份越多价位越高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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