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糖尿病患者在饮食上都什么需要注意的？

血糖,食物,饮食糖尿病患者在饮食上都什么需要注意的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我父亲生前有40年糖尿病龄，我经过观察，测试，总结了一些有关糖尿病的饮食问题。下面我所说的都是我给我老爸亲自测试过的，不是照抄别人的。你若不信可以亲自测试，若你测试的结果与我所说的有所不同，我们可以再探讨。

1） 每天多少都要要活动活动，哪怕走走步也比不走好。由于体力及年龄之不同，活动量因人而异。活动了明显要比不活动血糖低至少2个单位。

2） 吃饭细嚼慢咽会比狼吞虎咽后的血糖低2个单位。

3） 尽量多吃粗粮不要吃精米精面。大米可以与豆类或者小米，糙米等带皮的谷物一起做成米饭。我感觉这是因为粗粮的谷皮会会阻止了部分米面中的多糖（淀粉）与肠胃内壁直接接触，降低了淀粉的分解速度，升糖才不会太快的原因。吃馒头则最好再发面的时候将面里加一些玉米面，小米面等粗粮面。做成馒头或者发糕都行。粗粮与细粮（精米精面）的比例为1:3-4就可以了。粗粮多了不好吃或者，也不容易发面。

4） 吃过水面（炸酱面，打卤面等）后升糖明显会底2个单位以上甚至更多。我分析这是面条表面的淀粉已经被煮进了煮面水里，沥掉煮面水升糖就不会快。

5） 有些事物尽管有甜味但是升糖速度不会有想象的那么快或者根本就不快。比如说红薯，土豆，芋头，马蹄（荸荠）粉条，板栗，无花果，柿子，罗汉果等。

6） 糯米，大黄米，粥还有面汤（就是面条与煮面水一起吃的面）升糖极快，建议不要吃。

7） 油腻食物不要吃。

8） 有些水果也是看上去不甜实则升糖快，也有些看上去甜实则升糖不快。火龙果，猕猴桃是升糖快的不建议吃。而葡萄，桂圆则没有想象中的那麽升糖快故此可以适量吃。我在前面说的无花果及柿子等可以吃，只要不多吃就成。

9） 总之我觉得糖尿病人吃得越杂越好，就是说品种越多越好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖尿病患要少吃糖分高的食物，如蜂蜜、糖果、巧克力和水果罐头等，这些食物会导致糖尿病患者血糖迅速升高，对治疗效果产生影响；少吃淀粉含量多的食物，如豆类、大米和豆类等，这类食物在体内会转化为葡萄糖，提高血糖值，所以这类食品尽量少吃。

糖尿病患者会引发心脑血管类疾病，所以患者在饮食上少吃内脏、虾、蛋黄等高脂肪和蛋白质食物；另外，患者还要少吃热量高的食物，如核桃、瓜子等。合理的饮食能有效控制血糖，延缓各类并发症，且在日常生活中要按时服用降血糖药物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病患者是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍而造成的。糖尿病患者每天要注意控制饮食，比如不吃加糖分高的食物。如像糖果、汽水、可乐、密饯、饮料、红酒、醪糟、含糖量较高的水果和各种中西式的甜点。淀粉类含量高的食物，如红薯、土豆、芋头、玉米等食物。辛辣、油腻的东西，海鲜类食物也最好不要吃。各种粥，如小米粥、玉米粥、白米粥等，也不要吃。高脂肪、高蛋白、还有淀粉都要合理的搭配。冰糖、白糖、红糖、蜂蜜、葡萄糖等糖类食品应该尽量不吃。总之糖尿病患者在日常的生活中要控制饮食，合理搭配好饮食控制血糖的升高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

胰岛素将食物通过消化酶形成的葡萄糖转化成能量，通过运动形成二氧化碳代谢掉。二氧化碳通过呼吸道和皮肤毛细孔释放出。如果长期输入食物多，消耗的少，多余的葡萄糖转化成脂肪或在血液中堆积。越胖的人，肌肉少的人，葡萄糖相对越容易停留在血液中。所以糖尿病患者通过调节进出平衡，降低血糖，即相对少吃多运动，尤其是肥胖者。主食最容易形成葡萄糖，尽量少吃，尤其是糖尿病患者。糖尿病患者即怕高水平血糖，也怕血糖波动大。控制饮食总量是保持血糖值不高，少吃糖和主食是减少血糖值波动。喝茶，喝苦咖啡，运动，洗澡，游泳，不吃主食有降临时血糖的作用。尽量不要吃降糖药，避免副作用对身体的伤害。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多朋友在得了糖尿病之后，会被迫的改变我们的饮食习惯，希望能够通过调理饮食去减轻糖尿病出现的症状。但首先我们要明白，为了糖尿病去改变我们饮食习惯的目的是什么？很多糖友会说:当然是为了控制血糖。

这么说是没错，但是通过饮食真的能够直接控制血糖吗?答案也带有辩证性。我们只能说食入过多含糖量高的食物会使血糖升高，但是不吃含糖量高的食物，难道血糖就不会增加了吗？

在我们身体内能够控制血糖的器官便是胰脏，胰脏通过分泌胰岛素来调节平衡血液中的葡萄糖，使葡萄糖在体内形成一种平衡。但是身体受到饮食，生活习惯等因素的影响导致血糖一度升高的时候，这种平衡就会打破，导致出现糖尿病的症状。

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