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成都哪里有卖日式糯米丸子的？

糯米,肉丸子,肉末成都哪里有卖日式糯米丸子的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

成都哪里有卖日式糯米丸子的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

日式的？我教你在家做个中式的吧，非常的好吃的哟，做法分享给你你可以做来尝尝，详细做法如下：

在南方的很多地区，年夜饭总少不了肉丸子，但是用糯米搭配做出来的肉丸子，相信就有很多小伙伴没吃过了，这期的美食教程，天健美食坊就准备教大家做一道很适合在年夜饭里面吃的，糯米肉丸子，相信的小伙伴就赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴也记得关注我，我每天都会分享不一样的美食教程！

首先准备食材：

糯米 X 1斗

五花肉 X 500g

马蹄 X 适量，胡萝卜X 1根，粽叶或者荷叶，枸杞X 适量

生抽，芝麻油，胡椒粉，食盐，鸡精，淀粉 X适量（详细用量请看内文）

食材准备好之后，我们处理食材，先提前半小时把糯米用开水泡着备用！把准备好的枸杞也用温水泡着备用。再把五花肉去皮，去皮后切成小块，再剁成肉末，肉末剁好之后放到一个较大的汤碗里备用，然后把马蹄去皮。马蹄去皮后用菜刀拍扁，稍微剁一下成粗细不一的颗粒状后加入到肉末上面，再给肉末调味，加入1茶匙的胡椒粉，加入1茶匙的食盐，加入1汤匙的芝麻油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的淀粉，然后用筷子顺时针搅拌均匀，搅拌至猪肉末纤维状起劲后即可，放一边腌制一会！

等到糯米泡好之后，我们就开水做丸子了，在做丸子之前，先把之前准备的胡萝卜切一些薄片出来，等会用得上！做肉丸子的步骤如下：可以带着手套操作,用手抓一抓腌制好的肉末，然后像握拳头那样，把肉末往拇指跟食指之间挤压出一个小肉球，再把小肉球再手心晃动一下，一个圆圆的肉丸子就成型了，再成型的肉丸子放到泡好的糯米上，裹上一层糯米！

我们之前切好的胡萝卜片这时就用得上了，取一片胡萝卜片，把裹上糯米的肉丸放到胡萝卜片上面，然后摆到垫有粽叶的蒸盘里！

等到所有的糯米肉丸都做好之后，我们起蒸锅，蒸锅上汽之后，把装有糯米肉丸的蒸盘放到蒸锅里面，大火蒸15分钟！

蒸约15分钟左右，糯米肉丸已经完全熟透了，这时即可出锅，出锅后在糯米肉丸的顶上加入1颗泡发好的枸杞点缀一下!这样一道颜值爆表又美味可口好吃下饭的糯米肉丸子就做好了。喜欢的小伙伴就在今晚的年夜饭做上一道，让您的家人大饱口福吧！

好啦，这期的美食教【糯米肉丸子】就到这里！

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上回复你哒！

感谢你的阅读，我们下期再见吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

糯米丸子倒是很多，但要貌似没有看到专门的日式丸子售卖。而且即使有也不能算是正宗的日式糯米丸子。

不过也不用灰心（如果你有很强烈的欲望），因为成都现在已慢慢步入新的一线城市，不管是服装品牌还是餐厅档次都在逐步提升、完善。所以现在已经有很多比较好的日式料理店了，你可以去料理店看看有没有你想要的丸子。