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苏北的粽子都是柴叶煮熟后包糯米的,特香,你们那用什么粽子叶?
芦苇,粽子,你的苏北的粽子都是柴叶煮熟后包糯米的,特香,你们那用什么粽子叶?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 柴叶就是芦苇叶子,夏天青青的芦苇叶打折下来后捆起来挂在墙上,端午节前一天放水里煮熟,然后把糯米大枣放进去,最后用鱼贯把柴叶的尾巴斜着穿过粽子带出来,就包好了。一般人还学不会,有人家笨手笨脚就扎粽子。你们那里呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请,我们这边都是用竹叶包粽子,我们这里不产竹子,都是在市场上买的,外地运过来的。
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