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土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别，土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗？
土鸡,鸡蛋,饲料土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别，土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
希望以上回答能给你带来帮助，不同意见欢迎评论交流！
回答于 2019-09-11 08:43:50
从科学营养数据测出来是一模一样，没区别
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡蛋的营养肯定是高于洋鸡蛋的。鸡蛋是营养价值很高的食物，也是最物美价廉的优质蛋白质来源，在平民百姓的生活中起着很重要的作用。对于农村里的人来说，应该都没有这个问题，因为都吃自己家鸡下的土鸡蛋，但是对于城里来说，要吃鸡蛋就的购买市售的鸡蛋。
很多人是很相信土鸡蛋的，认为土鸡蛋天然，无污染，有人认为营养更好，也有人认为是口感好。说起口味，有的人会认为土鸡蛋更香，无论是炒吃还是煮着吃，鸡蛋味更浓。这些原因其实是土鸡蛋里的脂肪含量更高一些，口感也会更好
为什么说土鸡蛋里的脂肪含量更高呢？因为土鸡是散养，能吃到更多的富有脂肪含量高的虫子所致，所以土鸡蛋中的脂肪含量比洋鸡蛋要高，当然，所谓含量高，也就是比例略微高一点，口感浓一点，而总的出入并没有多大，如果人们口感上有这个喜好，喜欢浓一点的口味，经济也能接受，吃土鸡蛋更好，如果经济不允许，吃洋鸡蛋也可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人认为土鸡蛋比饲料鸡蛋更营养，有小孩或孕妇的家庭最喜欢土鸡蛋，只不过土鸡蛋脂肪更多，所以风味更浓，其实土鸡蛋和饲料鸡蛋的营养没有太大的差别，原因如下：
一、鸡蛋的营养主要取决于鸡的饮食，土鸡在散养环境下靠草籽，小虫、粗粮等天然食物为食而规模化养殖场的饲料鸡喂的是配方饲料，但不管吃的什么，所产鸡蛋的营养都要满足小鸡孵化的需要，因此差异并不大。
二、相比而言，天然食物易受季节地域的影响并不如配方饲料全面均衡，经过营养强化的配方饲料，甚至可以产出富含DHA，富硒等的鸡蛋，土鸡蛋可做不到。
三、此外散养土鸡没有统一规范的管理。说不定环境的污染物会泡到鸡蛋里。
所以买鸡蛋选完好新鲜清洁的就可以。盲目追求土鸡蛋真的没有必要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是二姐，我来回答下土鸡蛋和普通鸡蛋哪个更好的问题。
二姐说说土鸡蛋和普通鸡蛋哪个更好。
二姐之前去超市，发现超市卖土鸡蛋的地方，看了一下价格感觉土鸡蛋比普通鸡蛋贵了不少。也很好奇这其中的原因，土鸡蛋到底比普通鸡蛋好在哪里。后来去早市，看到一个卖鸡蛋的农户，家里养了很多鸡来下蛋，就询问了一下。
农户说了句：味道比普通的好吃多了，还有营养。
土鸡蛋比普通鸡蛋好在哪里。
1、土鸡蛋营养价值高
虽然我们都知道，鸡蛋中富含了卵磷脂和优质的蛋白。但总听人这么说，肯定没有一个具体的概念吧。
二姐查了一下，土鸡蛋也就是散养的鸡下的蛋。而普通鸡蛋是饲料喂养的鸡下的蛋。这两个有着根本的一个区别就是，土鸡吃到的都是谷物、比如说吃点玉米渣子、小米，有时候叼几根芹菜叶等蔬菜叶子，还会吃点大自然中的绿色植物。最主要的是它也吃昆虫等等，所以这样散养的鸡下的蛋所具有的营养就很高。而且二姐觉得，小米对于散养的母鸡来说很重要，小米比较滋补而且性平。多补充点小米对母鸡很有帮助，二姐知道，当还是小鸡仔的时候就可以吃粗粮面或者小米面烫一下水，这样还能增加小鸡的抵抗力。
而饲料喂养的鸡下的普通鸡蛋，因为里面都是配比好的饲料。而且现在还衍生出激素鸡、催肥鸡，可能大家听到饲料这两个字就没什么好感出来。而饲料喂养的母鸡因为确实吃的单一，而且基本上不活动。另外一个原因就是这样的鸡蛋都是鸡场的母鸡下出来的，这种群鸡喂养的方式往往是圈养出来的。
所以对于土鸡蛋来说，因为它吃的很丰富，而且营养比较全面，因此所富含的蛋白质其其他微量元素都比普通鸡蛋要高很多。所以土鸡蛋往往是更受大家欢迎的。
2、搅拌后的泡沫不同。
二姐也发现了这样一个问题，如果是吃饲料饲养的母鸡，那么这样的母鸡下的普通鸡蛋在搅拌成鸡蛋液的时候。尤其做摊鸡蛋饼的时候，上面会飘着很多的泡沫。这也是普通鸡蛋所具有的一个典型特征。
但是土鸡蛋就不会，土鸡蛋的蛋黄和蛋清都很分明，由于吃的都是谷物和虫子，所以下出来的鸡蛋的蛋黄颜色很深。而且在搅拌的时候是比较稳定的，不会出现太多的泡沫。
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