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杭州哪里能找到地道的小吃？
杭州,西湖,小吃杭州哪里能找到地道的小吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3.将鸡肉穿成串
4.锅中倒油将肉串小火炸熟
5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量，细辣椒面适量，粗细比例是1:1，加入芝麻，盐，胡椒粉，十三香，味精，分两次倒入热油。
6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦
下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢旅游，也喜欢品尝各地的地方美食。杭州去过很多次，特色美食吃不完，。说起小吃，最著名的也是全国人民都接受的莫过于油条了，油条起源于杭州，油条的传说也发源于杭州，在杭州油条被称为油炸桧，吃油条表达了当地人民的爱憎情感。其他如炸响铃、宋嫂鱼羹等都有着美好的故事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
东坡肉，西湖醋鱼，西湖藕粉，葱包烩儿，油冬儿，馄饨小笼，酥油饼，猫耳朵，片儿川，老鸭煲，幸福双，定胜糕，杭州酱鸭，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，叫花童鸡，虾爆鳝面，小鸡酥，西湖桂花栗子羹等等一些杭帮菜，自己都流口水了，毕竟是吃货，哈哈哈！
回答于 2019-09-11 08:43:50
杭州小笼包，西湖醋鱼，东坡肉都是不错的选择！
回答于 2019-09-11 08:43:50
龙井虾仁，西湖醋鱼，小笼包，杭州东坡肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
杭州特色小吃太多了。
片儿川是特色之一，外地人没吃过的就一直不明白片儿川是个啥，吃过了就一定赞不绝口，前提是必须去正宗老杭州人的面店吃，现在好多外地人来杭州开面店的片儿川已经没有灵魂了。[偷笑]
还有龙井虾仁，也是杭州特色之一，以龙井茶入味西湖河虾仁，既有龙井茶清香之味亦有西湖河虾的鲜，二者浑然一体后简直妙不可言，需要注意的是，现在市面上吃到的龙井虾仁九成都不正宗，真正的龙井虾仁是以西湖龙井茶汤为原液而炮制，而不是在虾仁上面撒几把茶叶[偷笑]
再来，西湖醋鱼。上面有人说西湖醋鱼一点都不好吃，没错，现在你吃到的西湖醋鱼都不是正宗的做法，基本就是鱼煮熟了然后糖醋酱一浇就是西湖醋鱼了，这个说实话真的是难吃，正宗的西湖醋鱼必须经过九道工序制作而成，清爽酸甜，入口鲜滑，来杭州我带你去吃地道的杭帮醋鱼。
其它还有很多，比如东坡肉、炸响铃、油爆虾、杭三鲜、酱丁、油蒙笋、炒时件、卤素鸡、虾爆鳝、叫花鸡、醉虾、酒冲蛋、定胜糕、葱包侩、葱管糖、桂花糕、粽子糖、云片糕、桔红糕等等等等，杭州小吃就是集江南小吃之大成，吃货的天堂。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃的十大当地特色美食
杭州为浙江省省会，新一线城市，自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城。名胜古迹众多，当然美食也是不少。杭帮菜作为浙菜的主要组成部分，许多的美食都是出自杭州。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。当然杭州的当地美食远不止这些，还有杭州酱鸭，杭州小笼包，西湖龙井等等
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