您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

为什么很多兰州人吃兰州拉面时都喜欢蹲着吃？并且有人说这样的才是正宗牛肉面？

兰州,蹲着,正宗为什么很多兰州人吃兰州拉面时都喜欢蹲着吃？并且有人说这样的才是正宗牛肉面？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么很多兰州人吃兰州拉面时都喜欢蹲着吃？并且有人说这样的才是正宗牛肉面？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实兰州人吃面蹲着和老陕人吃面蹲着一个道理，这是一种文化，里边有丰富的内涵，包括伦理、家族等等。至于有人说只有蹲着吃才正宗，什么原因，因为咱们兰州牛肉面最早的就是街边地摊式的，客人蹲着在探摊前喊一声“掌柜的，来一碗面，三细，肉多面少干辣子三勺子！”有没有很复古，很江湖的感觉！这就是正宗！这也是很多人有凳子不做蹲在门口吃面的一个原因吧，霸气，侠气！他们最后吃的不是面了，是江湖！