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昆明的兰州拉面馆肉这么少，为什么还在昆明有这么多店？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

昆明的兰州拉面馆肉这么少，为什么还在昆明有这么多店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是兰州人，兰州这儿叫牛肉面并没有叫牛肉拉面的，不知道昆明一碗拉面卖多少钱。兰州的牛肉面是一碗6块钱，肉少的可以忽略不计，当然你想要加肉老板会给你切一小碟，也是六块！我们这的生牛肉是一斤28块钱！大家脑补一下一小碟有多少？呵呵！兰州牛肉面营业很早的，大家都习惯了把牛肉面当早餐吃！下午3点左右就打烊了，当然也有24小时营业的！如果你嫌面少得的话是可以加的，前提是你得跟窗口说一声，（面大点）！如果你嫌肉少（肉多点）。。。。那就是你得不对了！

如果想吃正宗的牛肉面欢迎到兰州旅游品尝！

回答于 2019-09-11 08:43:50

在西北生活了几年，喜欢上兰州牛肉面。回昆明后十分怀念，但吃不到正宗的，前几年小西门开了一家叫伊沙欣的联锁店，经常去吃早餐。十元一份，送一碟泡菜一个茶叶蛋，每碗放的牛肉粒在兰州可以放十碗，后来为了适应当地习惯改成牛肉片，十分经济。每次去都遇到一家夫妻，只买一份分了吃。尽管如此，生意不好，稀稀拉拉没有几个人。我都为这个老板着急，担心他开不下去，我也吃不上牛肉面。一年后，真坚持不了关门了，十分遗憾。

昆明到处都是兰州拉面，不去吃，不正宗。个人经验，拉面馆里卖盖饭，炒饭、大盘鸡的都不是正宗的牛肉面。昆明还有有正宗兰州牛肉面连锁店吗，知道的告诉我一下，馋了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

牛肉本来就比猪肉贵，加之我个人并不属于无肉不欢得人，所以并不太关注肉的多少，而我更关注的是拉面拉出来的质量和面的口感，面拉得好，口感不错，肉多或肉少点无所谓，反正我是来吃手艺拉面的，又不是来吃牛肉得！如果我想吃牛肉我会去牛菜馆点大盘冷片，红烧牛肉什么得！




回答于 2019-09-11 08:43:50

兰州人再昆明生活5年 来回答你的问题

首先兰州只有牛肉面，没有拉面！

其次兰州牛肉面和外面所谓的兰州拉面完全不是一个东西！

最后希望你有机会可以来兰州玩！

我最近才从昆明回兰州工作！

祝生活快乐！