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为什么机器拉的兰州拉面不劲道,而且放一会就糊了,手工的就不会?
拉面,才会,这和为什么机器拉的兰州拉面不劲道,而且放一会就糊了,手工的就不会?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 什么原理?面应该都是一样的啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要金道的拉面必须要放膨松剂通过膨松剂之后拉面才会变的越来越精了这和手工拉面和鸡园南面没有什么区别
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