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紫薯属于转基因食品吗？
转基因,花青素,红薯紫薯属于转基因食品吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道紫薯是否转基因的，不吃，吃红薯，反人类的东西都不吃，自己保护自己
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该不是。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普通的地瓜红薯，和白茬的和红茬的
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫薯，无疑是这几年受到大家热烈追捧的一种食物，其中淀粉含量比较少、蛋白质含量比较多，吃起来的口感和红薯略有不同。
说到紫薯，其中含有丰富的原花青素，矿物质微量元素也比较丰富，对于身体抗病能力的增长有着很积极的作用，另外经常作为主食食用也可以起到较好的减肥作用。
颜色不同，就是转基因？
江湖传言，紫薯就是一种转基因食物，但其实，紫薯呈现紫色只是因为其中所含的很大一部分原花青素，就像红薯呈现红色是因为其中的类胡萝卜素一样，和转基因实际上并没有任何关系；就像江湖中谣传的“圣女果”一样，只是一种简单的植物杂交技术，根本谈不上转基因。
吃薯类总是烧心怎么办？
有生活常识的您应该知道，吃完薯类总是容易烧心、肚胀，此时应该如何做？
首先，建议在吃薯类的时候大家应该慢慢加量，由少增多食用，让身体慢慢适应，避免大量摄入身体所产生的应激反应。
其次，对于本身胃肠消化能力较弱的人群，请最好不要空腹食用薯类，避免反应过于剧烈。
另外，薯类虽然比较好，但是也不可代替单餐全部的主食，可以代替部分主食，减少伤害。
最后，薯类食物建议您最好放在早餐和午餐中使用，让身体有充分的时间进行消化，避免夜间引起烧心状况的发生。
薯类，每天应该吃多少？
建议每天摄入薯类食物50-100克，不要过量食用。食用过多很容易导致糖分摄入过多，反而容易给身体带来负担。
紫薯，请您放心，并不是转基因食物，但是也应健康吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫薯不属于转基因食品，所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效的表达出相应的产物。此过程叫做转基因，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
很多人都因为紫薯不正常的体态和颜色，认为它是转基因来的。其实不是这样的，它的颜色是由于生物的选择。紫薯是番薯的一种，是因为它的里面含有花青素才显出了紫色。
它的特殊之处是因为含有花青素而不是导入了外源基因。
它不属于转基因食品，你懂了吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是，它只是一种比红薯营养价值高、抗衰老的薯类。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，“其实，天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西，个头有大有小，色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品，只是因为人类普遍种植这种品种而已。
比如说，把各种番茄品种之间互相杂交，就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色，以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情，和转基因完全不挨边。就好比人有不同民族，不同种族通婚之后，就会生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和头发颜色、个头高矮等发生变化的混血儿一样。
相反，一些转基因产品往往看起来很正常，所以说，不能用颜色或大小来判断是否转基因产品。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何教授的权威解答：“根据农业部农业转基因生物安全管理办公室2013年4月27日发布的信息，
我国共为7种转基因植物发放了农业转基因生物安全证书：耐贮存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、抗虫水稻和转植酸酶玉米。”紫薯并不包括在这其中，这也就给了我们非常权威的答案，那就是紫薯不是转基因食物，它是天然食品。
拓展资料
一、紫薯的来历
紫薯其实是番薯的一种。这种作物的块根的表皮颜色有黄色、橙色、红色、棕色、紫色和米色，切开后心的颜色有白色、红色、粉色、紫色、黄色、橙色等。我们平时吃的红薯、白薯都是番薯的一种。目前番薯的品种（包括野生品种和人工培育品种）大概有6500种。
1984年由中国农业部和中国农科院主持，由全国几十位知名甘薯专家集体编写的《中国甘薯栽培学》中第34页，明确指出：“甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等”，说明紫色是甘薯固有的肉色之一，如广东农家品种：豆沙薯、蕹菜薯、雪薯、紫心薯、紫肉薯、海南紫薯等都是天然纯紫薯。
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