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白酒浓香型好喝,还是酱香型好喝?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
而浓香型白酒,口味悠长,尾味干净。各有特点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香型白酒由于内含有利于人体健康的物质,可以软化血管,护肝,但是一般人受不了酱香的气味。而浓香刺激性相对没有那么强,让人比较容易接受,并且同样适量饮用也会有养生的效果。小编觉得这个没有哪种更香、更好喝,只是觉得每个人的喜好不一样,就会有所偏爱了。其实我们不必争论到底哪个更好喝,没有必要要求别人也必须喜欢我们所钟爱的酒,生活也是这样的道理:适合自己的就是最好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清香型白酒好喝,推荐汾酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人喜欢的口感都不一样,不会喝酱香型白酒的,刚开始接触酱香白酒的时候,是不能接受这酱香味的,接受酱味后会成为他不可是爱的美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓香型白酒和酱香型白酒风格不一样,口味也不一样。不能说哪一款比哪一款好喝,最近几年酱香型白酒大热。酱香型白酒的价格年年追高,酱香型白酒风靡全国,其中资本的力量功不可没。酱香型白酒的几大优点,我这里就不再细说了。
四川作为浓香型白酒的大省,川酒是浓香型白酒的代表,五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊、丰谷等等。酱香型白酒想在这里发展,举步维艰。高端的酱香型白酒比如国台、钓鱼台、衡昌烧坊等,茅台我就不说了,全国都卖得很好。它们在四川已经占了一席之地。很多四川老一辈的都喝不来酱香型白酒。在成都酱香型白酒和浓香型白酒的占比,可能酱香型白酒只占1/3都不到。还有很大的发展空间。
其实还有个原因,为什么现在很多人都愿意推广酱香型白酒,是因为酱香型白酒的利润比浓香型白酒的大。商家都是逐利的,哪种酒利润大,就推广哪种酒,这才是最主要的原因。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
二种酒那种好喝?以我的体验只要是纯正的用传统工艺酿造的酒都好喝。现在市埸上的酱香,浓香型酒假的太多,茅台镇的酒一百元一件你能相信吗?宜宾的3O,2O,1O,5年窖酒你能相信吗?这而今人心浮动,不讲诚信,用安倍的一句话:良心是大大的坏了,八格牙路!
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓香型靠先天条件的大自然微生物窖池发酵!更显稀缺性!
酱香型靠后天补拙的人工反反复复酿造!但是后天难补!
浓香型白酒经过古蜀国几年前的大自然变化,只在四川盆地的修炼成仙的微生物作用!酱香型的酿造工艺就是近代流浪到贵州的后人模仿祖先而形成的新工艺酒!
看看浓香型白酒修觉山的历史就知道了……
古蜀国传世家酿.修觉山酒史简介
修觉山酒前世为古蜀国神圣仪式用酒。“凡岷山之首,其神状马身而龙首。其祠修酒,祈冕舞”(《山海经.中山经》)。“始立宗庙,以酒曰醴”(《华阳国志·蜀志》)。
岷江上游修觉山佳酿备受皇家推崇。唐明皇幸蜀驻跸为题“修觉山”,以告天下此处美酒之名(《蜀中名胜记》引旧《志》)。唐明皇开元年间“剑南道地方土贡为宫廷御用美酒”(唐代李肇撰《唐国史补》)。唐明皇更有“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”典故,在国师叶法善的引导下“引帝至成都,市酒于富春坊”(《旧记》)。
先贤于修觉山赛诗宴饮,名篇盛传。诗仙太白:“青山横北郭,白水绕东城”;诗圣杜少陵:“西川供客眼,惟有此江郊”;三苏子由:“夜郎秋涨水连空,上有虚亭飘渺中”;爱国诗人陆放翁更在修觉山烧坊写下“地胜顿惊诗律壮,气增不怕酒杯深”之赞誉。天运消长,时序千载,丘氏海翔整饬修文,历数年心血,修觉山古法烧酒盛世重现。
修觉山酒由糯红高粱为酿酒原料,软质小麦为主体原料制曲发酵生香,粱粒桑拿、蒸煮熟化、晾堂培菌、续糟配料、泥窖生香、回马上甑、量质摘酒、窖藏陈酿等复杂数十道固态发酵技艺,孕育出修觉山酒特有细腻丰富的陈香陈味。其色泽晶莹剔透、香气优雅舒适、口味细腻柔顺、酒液润滑粘稠、酒珠挂杯均匀、空杯留香持久的风格特征,入口绵、落口甜、回口香,饮后不口干、不上头、不头疼的绝佳感受。
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