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生鲜电商的出路到底在哪?
生鲜,线上,模式生鲜电商的出路到底在哪?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
“全品类优选”的模式,一方面符合年轻用户想要快速买到优质商品的观念,降低了选择成本,提高了决策及购买效率,使得每日优鲜在获取80、90后用户方面有一定的优势。另一方面精选SKU与前置仓模式相匹配,以精代多,保证了仓配物流效率,提升了用户体验。
三,社交会员制运营,通过会员制沉淀用户,通过社交分享实现较低成本的以客带客。每日优鲜利用噱头发券方式吸引新用户,利用会员制提升用户粘性,社交分享模式促进用户裂变增长。17年8月,每日优鲜数据显示会员平均每年购物60-70次,每次购买10个单品,新会员中有40%来自老会员推荐。
每日优鲜从2017年11月正式推出会员制,2018年1月进行了会员体系的全新升级。推出会员专享商品300款、返现5%、会员专享价最高优惠50%、1小时达以及专享客服等五项特权,并承诺会员专享品毛利率上限为13.9%。目前每日优鲜营收60%来自现有会员,平台的月购复购率约80%。会员制有助于提升用户粘性,同时有助于收集消费者偏好,精准用户画像,实现更有效的营销推广。
每日优鲜还添加了“邀请制“,可邀请好友共享会员权益,也可与邀请的新注册好友同时获得满减红包。利用奖励推荐机制,有助于以客带客,通过口碑式传播带动用户增长。通过社交化的会员制运营,有助于建立以高频复购为核心的用户基础正循环。随着微信购物生态和小程序的日渐普及,社交化会员制将会迎来更大的发展空间。
3、腾讯提供资源助力发展
腾讯一直以来都是每日优鲜的重要股东,不仅参与了公司连续四轮融资,更在流量、技术,人才管理等层面给予了每日优鲜诸多帮助。比如,每日优鲜推出极速达服务时,关键技术难点在地图定位。其他地图产品每天访问量受限,还需要做大量接口工作。腾讯委派了一个十几人规模的小组,24小时给予支持,直到极速达产品上线。腾讯在基础连接、移动互联、网络社交等领域拥有非常丰厚的优势资源,腾讯云也能够提供深度技术服务支持。这些资源将有效提升每日优鲜的技术能力和服务水平。
(三)取经英国生鲜电商 Ocado:寻求外生盈利
1、Ocado概况介绍
Ocado成立于2000年,于2010年在伦敦证券交易上市,2017年零售交易额达13.5亿英镑(约130亿人民币)。作为英国最大的线上B2C零售商,其商业模式对于中国的生鲜电商具有一定的借鉴意义。Ocado属于纯线上独立运营模式,依靠大型客户服务中心进行集中储存、捡装和配送。因为只做线上,所以功能非常强大。2002年1月,Ocado在哈特菲尔德建立第一个物流仓储中心。凭借优质高效的冷链物流技术,Ocado形成了一套独特的上零售运营模式。
截止2017年末,Ocaodo的活跃用户数达64.5万人,SKU数量达49000个,成熟的CFC效率提高2.5%到每小时164单位,配送服务覆盖70%的英国家庭。每辆车每周要送的订单量高达182单,比上一年增长了3.4%。商品浪费率仅为0.7%,可以说是食品零售商中效率最高的。平均周订单量突破26万单,订单的准确送达率高达95.0%,所有客户订单均能够次日送达。
2、Ocado的盈利来源:自营零售+平台运营
Ocado的业务组成分为两个部分,自营零售和平台运营。自营零售的定位是物美价廉,以极具竞争力的价格为消费者提供品质高的产品。主要在以下几个方面促进业绩驱动:经营方案的持续改良;利用技术创新提升用户体验;不断拓展品类,提升价格优势;外部技术的发展(如移动端的普及)。这一块的盈利主要体现在产品销量、供货收入、配送收入产品毛利以及经营效率方面。
平台运营业务的定位是为线上杂货零售商提供全链条零售运营解决方案的管理服务平台。平台的运营顺应了全球零售线上转移趋势。公司在这一块主要做的是Ocado智能平台(smart platform)的改进优化以及为合作伙伴提供的平台增值服务。平台运营的业务收入来源于平台服务收费:一次性签约费,定期付费。
3、Ocado的启示:寻求外生盈利增长点
Ocado于2002年成立,但直到2013年之前,公司同中国现在大部分生鲜电商的命运一样,一直处于亏损状态。2014年起,公司以Ocado智能平台形式将已成熟的物流技术服务开放给其他零售商并收取服务费,Morrisons成为公司电商运营平台的第一位合作伙伴。后台供应链的贡献为公司带来了额外收入,使得资产利用率维持较高水平,帮助Ocado扭亏为盈。公司2014年实现首年盈利,营业利润达1.3亿人民币,公司股价也迎来了一波大幅上涨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话:大部分的生鲜电商就只有两个出路
一、没有价值的死掉〈大部分的出路〉
二、被收割〈这是最好的出路〉,但是这就要你做出一定的价值,有被资本和大地主看上的地方,你就做个小而美的区域特色生鲜电商,就可以了,这不是说要你啥都做,做好一个小块:比如,你会聊骚,你懂产品,你会拍照都行等等,不要天天醒了就想啥子供应链啥子社群啥子系统工具的,没你什么事,好好的经营你的一亩三分地,小日子过起走,自然会有大地主看上你,找你做小妾啥的多好,因为皇后正室你是没有那个命的……
记住,别多想,别矫情,要落地,赚眼前的钱,少吹牛,少听课!
回答于 2019-09-11 08:43:50
新零售的本质是提升效率,但不是再造一个超市和便利店。因为单就生鲜产品看,高损耗、高配送成本、非标是其特点,同时对新鲜和品类多寡有要求。一直以来做的比较好的是社区店。原因是近,最大程度靠近了用户,也了解了小区居民的消费特点。阿里推行新零售的原因在于线上流量红利消失,需要从线下获取新鲜的、低成本的流量。生鲜是高频的快销品,购买人群有很多是老年人,这些人也是线上抓不到的人群。盒马的意义在于线下为线上导流,必须下载APP在线上支付、开辟餐饮区、充分利用新技术都是为了把线下流量导到线上。包括3公里、30分钟配送既降低了成本(可用普通物流代替高成本的冷链物流),又提升了消费体验。盒马可谓是拥有线下触点的生鲜电商,如果只做线下不仅坪效有极限,也不符合阿里获取新流量的战略,毕竟它是流量消耗型的模式。新零售能否成功还需时间验证,盒马仍需努力。
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